壳聚糖对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响

试验研究了壳聚糖(CTS)对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响。试验选用了1800只肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复60只。对照组饲喂基础日粮,3个试验组在基础日粮中分别添加壳聚糖50,100,150mg/kg;正对照组添加黄霉素6mg/kg。结果表明:肉鸡日粮中添加壳聚糖,能显著提高血清IgG水平,降低胆固醇含量,但对生长性能和T细胞转化率影响不显著。     

饲用角蛋白粉消化率的研究

饲用角蛋白粉消化率的研究中国科学院长沙农业现代化研究所李铁军，印遇龙，王四春湖南省食品公司最近利用动物下脚料，研制了一种新的动物蛋白源──角蛋白粉。为了明确其营养价值，使其在配合饲料及全价蛋白浓缩料中得到合理使用，我们将角蛋白粉配制成半纯合日粮，通过...     

非反刍动物小肠内葡萄糖的吸收与调控

营养性碳水化合物被非反刍动物摄入后，在消化道内逐渐降解成葡萄糖等单糖以及少量的双糖。小部分葡萄糖在门静脉回流组织(PDV)中进行供能代谢，大部分被小肠绒毛吸收而进入门静脉。葡萄糖吸收是由小肠黏膜上的Na^ 依赖型葡萄糖协同转运1(SGLT1)、Na ／K ATP酶、葡萄糖转运子2(GLUT2)以及与吸收有关的调控因子共同完成。     

饲料添加剂载体研究

<正> 过40目筛的玉米粉、糠饼粉及过100目筛的麦饭石、海泡石、碳酸钙等5种材料作为试验载体,测定各材料的吸附性、容重、流散度以及以其为载体的添加剂中微量组分的均匀度。分别用各载体作添加剂制成全价饲料,用以饲喂肉鸡和蛋鸡,观察饲喂效果。 1.各试验载体材料物理特性 1.1 测定方法 1.1.1 对大肠杆菌的吸附性测定将适量大肠杆菌置入0.85％的无菌生理盐水中,摇匀,准确移取0.5毫升溶液,用倾注法进行细菌培养24小时,测定大肠杆菌数。然后,在锥形瓶中分别放入已消毒灭菌的麦饭石、海泡石、玉米粉、糠饼粉、碳酸钙5克,再分     

棉蛋白用作猪饲料的试验

棉蛋白用作猪饲料的试验中国科学院长沙农业现代化研究所李铁军，印遇龙，黄瑞林，钟华宜随着世界养殖范围内蛋白质需求量的不断增加和传统蛋白质饲料鱼粉、豆饼等的短缺，棉籽饼粕的开发利用受到各产棉国的高度重视。据加工工艺不同，棉饼可分为棉籽饼（粕）、棉仁饼（粕...     

角蛋白粉用作猪饲料的化学成分及消化率

动物下脚料、食用畜禽的废弃物(角、蹄、毛、内脏等)往往有较高的蛋白质含量。随着科学技术的发展,采用现代工艺加工法,不仅可以从其中获得工厂所需的重要工业原料和医药原料,而且还能得到家畜所需的蛋白质精料。目前,国内外常用酸、碱、酶等综合处理的方法,使之分解成为被动物吸收的多肽和氨基酸,以达到再利用的目的。然而,湖南省农机研究所和湖南省食品公司却通过机械加工等一系列     

美国红鱼珠蛋白链的分离及其α-和β-珠蛋白基因的克隆

通过含Triton X～100的酸性聚丙烯酰胺电泳法从美国红鱼（Sciaenopes ocellatus）血液中分离到4条β-珠蛋白链和2条α-珠蛋白链，其中β1和β1链是主要β-珠蛋白链．α，链是主要α-珠蛋白链。美国红鱼α-珠蛋白基因cDNA开放读码框由435个核苷酸组成，编码144个氨基酸的多肽。与大黄鱼α-珠蛋白一样．美国红鱼α-珠蛋白在C与E螺旋间隔区也插入了一个独特的甘氨酸残基。美国红鱼β1-珠蛋白基因cDNA开放读码框由447个核苷酸组成，编码148个氨基酸的多肽。美国红鱼α-和β-珠蛋白基因拥有典型的珠蛋白基因结构，由3个外显子组成，中间间隔着2个内含子。美国红鱼β-珠蛋白基因内含子1有一段TTA重复序列，此序列插入可能使内含子原有的功能发生改变或丧失。     

有待开发的非常规饲料资源-茶副产品

茶叶含有较多的营养成分和药用成分。作为传统饮料，饮用的物质仅占茶叶很少一部分。目前，速溶茶和茶叶深加工所提取的物质总和也仅占茶叶干重的30％左右。在废弃的低档茶叶或茶渣中仍然含有茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、常量元素和微量元素等大量营养成分。茶果也是一样，目前主要用茶籽提取茶籽油和皂素，而它们分别仅占茶籽的25％和15％，余下的大部分有效物质仍在茶籽饼中，用作肥料是其出路之一，但将其用作饲料则更能利用其价值。     

用于营养物质代谢的动静脉插管技术 I．插管及血流量计安装手术

为了研究营养物质在动物内脏组织的代谢规律,需要测定门静脉的血流速度和取得血液样品。对消化道器官(或称门静脉回流内脏,PDV)来说,主要生理功能是吸收营养,同时本身也要进行各种营养物质的代谢。因此测定门静脉血流速度非常重要。目前测定门静脉血流速度的方式有两种。其一是直接测定,比如安装流量计,另一种是通过示踪剂稀释