通过变换肉用仔鸡后期饲料减少腹腔内脂肪

本文介绍通过改变培育后期肉鸡的饲料营养水平,在不损害经济效益的情况下,安全、简易地减少腹腔内脂肪的方法。将1984年8月孵出的920只肉用仔鸡按表1进行分组,其中第2、第6组为对照组.从7周龄开始变换饲料,至9周龄结束。     

制种消毒剂的应用研究

以往生产菌种,大部分在箱内接种,并用甲醛和高锰酸钾灭菌。此法对操作人员的眼、鼻、喉粘膜有严重的刺激性,并会腐蚀人体皮肤发痒起泡,甚至引起腐烂,从而影响工作.本课题组人员,在确保灭菌效果和菌种质量的前提下,探寻安全、经济、简便、快速的新型消毒剂,经多年的调查研究和多点试验,得到了令人满意的结果。一、材料与方法(一)试验材料:供试制种新型消毒剂,由上海亚光卫生制剂厂研制成功,并经上海第二医科大学附属瑞金医院筛选;对照的常规消毒剂为高锰酸钾、甲     

金华北山洞穴水文地球化学指标与气候的响应关系研究

本文以金华北山的双龙洞、桃源洞、二仙洞三个洞穴作为研究区，通过定期的水样采集和分析，进行洞穴滴水的理化特征监测，监测指标包含了洞穴滴水中的滴水滴率、水温、洞温、 Ca2＋、 Mg2＋、 HCO3－、 SO2－4、 Cl －、 Mg／Ca 含量，同时对研究区域洞穴水的地球化学特征分析研究。初步得出水中各离子浓度与气候的响应关系。     

黄粉虫、小麦胚芽对初产蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化机能的影响

试验旨在研究饲粮中添加黄粉虫、小麦胚芽对初产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄和血清抗氧化指标的影响.选用20周龄产蛋率基本一致且健康的京红蛋鸡560只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复20只鸡;采用双因子试验设计,3个黄粉虫水平(0.5％、1.0％、2.0％)×2个小麦胚芽水平(1％、2％).试验期为8周,其中预试期1周...     

冷热破碎工艺对小包装番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响

为探究冷破碎工艺和热破碎工艺对番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响,将制备的番茄酱在20℃和35℃条件下进行12个月的贮藏。通过对番茄酱的褐变指数、还原糖、番茄红素、5-HMF、VC含量、氨基酸态氮含量、可滴定酸含量和pH变化的测定以及相关性分析得出美拉德反应与VC氧化分解反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的主要原因,番茄红素不是引起番茄酱色泽变化的主要原因,美拉德反应的主要产物是5-HMF。经过液相色谱分析,番茄酱中糖类主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,冷破、热破番茄酱中的三种糖类含量有差异。通过模拟体系,进一步确定了美拉德反应是导致番茄酱在贮藏期间发生非酶褐变的根本原因,且糖是5-HMF生成的必要条件,5-HMF的产生主要由果糖决定,VC氧化分解反应对5-HMF的生成贡献微弱。因冷破碎工艺温度较低,产品果糖含量较多,更容易褐变,所以冷破番茄酱的贮藏环境应尽可能的保证低温。     

大口黑鲈(Micropterus salmoides)染色体组型

以肾脏为材料,用空气干燥法制备染色体标本,对大口黑鲈的染色体组型进行研究,其2n=46,NF=48,核型公式为2m+2st+42t.     

橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼的染色体核型分析

采用体腔注射PHA-空气干燥法对橙色莫桑比克罗非鱼(Oreochromis mossambicus)和荷那龙罗非鱼(O.hornorum)染色体数量、形态和核型进行了分析和比较。结果显示:两种罗非鱼的二倍体染色体数目均为2n=44,都具有1对特大的染色体,未发现中部着丝粒染色体对和异型染色体。两种罗非鱼的染色体组型形态基本相似,它们的核型公式为2n=44,6sm+24st+14t,NF=50,用常规染色体染色的方法难以区分。研究结果表明,这两种罗非鱼的常规核型差异不显著,在分类地位上非常接近。     

珠江斑Huo年龄和生长的研究

本文研究了珠江斑Huo胸鳍和鳃盖骨的年龄特征、渔获物年龄组成和体长、体重组成,并对其体长与鳃盖骨长、体长与体重的关系,以及生长规律进行了分析。鳃盖骨是年龄鉴定的最佳材料,年轮形成时间为12－2月;体长与鳃盖骨长的关系式为L=34.76R 0.4533,体长与体重的关系式为W＝0.032L^3.1872。生长适合于Von Bertalanffy方程,分别为Lt=156.75[1-e^-0.089(t-0.0168)]和Wt=31193.1793[1-e^-0.089(t-0.0168)]^3.1872。文中讨论了年轮形成原因和生长特性,同时对合理利用自然资源和生产养殖提出了某些建议。