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程绍泉 《农业工程技术:农产品加工》1984,(6)
菜窖为北方农家贮藏秋菜的必备设施。用木料、秸秆、柴草搭的窖经常维修也只能用2-3年,窖上还不能种庄稼,费料又占地。我们现在改用砖、石板砌窖,它象一个口小肚大的瓮埋在土里,能承受地面的压力,坚固耐用,窖上还能种庄稼,很受农户欢迎,我们村都开始自建这种菜窖了。建窖时,先挖一个直径3—4米、深也是3—4米的圆柱形坑,并将坑底铲子。然后用砖或石板砌窖(不用砂浆,可以干垒)。先砌窖底,壁厚一砖(12厘 相似文献
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