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洋刀豆又名直立刀豆,原产于墨西哥南部、秘鲁、巴西以及西印度群岛.我国南方一些省份有零星栽培,主要集中于广东、广西、四川、云南、湖南等地.我国民间虽然有对其食用、药用的传统,但对其中的营养成分及药用成分尚未有系统的分析报道.本文通过对洋刀豆的特征特性、营养成分、药用成分的论述,为洋刀豆资源的开发和利用提供依据. 相似文献
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动物实验评价转基因食品食用安全的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
转基因食品的食用安全评价是转基因产品开发中的重要环节,其中动物实验在转基因食品的安全性评价中占据了非常重要的位置,主要解决转基因食品在整体水平上对健康的影响。本研究将实验动物按照大型禽畜和小型啮齿类进行了初步分类,综述了用不同动物实验来评价第一代、第二代转基因食品安全的研究现状,并对今后的研究进展进行了展望。 相似文献
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刀豆凝集素的血凝活性及其性质研究 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]为进一步研究刀豆凝集素提供依据。[方法]从豆科植物刀豆属(Canavalia)中Canavalia ensiformis(L.)DC的干燥成熟种子中提取刀豆凝集素(Concanavalin A,简称ConA),进行血凝活性测定,并对其部分性质作了初步研究。[结果]结果表明:采用胰蛋白酶修饰人血(A型)红细胞来检测ConA凝集活性时,发现其活性提高了8倍。ConA对人A、B、O、AB型及供血动物(兔,鸡,鸭,鸽,鲤、鲫鱼)的血红细胞都具有一定程度的凝集活性,无供体细胞专一性或血型专一性;D-葡萄糖和D-甘露糖是ConA的专一性结合糖。ConA是一种对热较稳定的凝集素,40℃以下时ConA很稳定,80℃以上保温20 min后,血凝活性完全丧失。在pH值范围5.8~8.3,ConA的凝集活性较高,在pH>11.9时,凝集活性完全丧失。变性剂脲浓度达到0.4 mol/L以上时,ConA的凝集活性可完全丧失。[结论]该研究对今后系统阐明其生物学作用,扩大应用范围具有重要意义。 相似文献
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鉴定菜豆品种的电泳方法 总被引:5,自引:0,他引:5
应用非变性的梯度聚丙烯酰胺凝胶电泳、SDS线性梯度聚丙烯酰胺凝胶电泳、聚丙烯酰胺和琼脂糖凝胶电聚焦分析了种子形态近似但茎生长习性不同(一个直立、一个缠绕)的两个菜豆品种的种子蛋白,结果表明它们的种子蛋白在电荷和分子量组成上都有显著差别.尤其以SDS电泳谱差别最大,种子系由北京市种子公司提供.总共33种亚基,两个品种共有的仅13个左右.因此我们提议进行菜豆品种鉴定,最好用SDS线性梯度聚丙烯酰胺凝胶电泳.本文首次报道菜豆种子蛋白有高分子量亚基存在.在较低分子量范围(10—25千道尔顿)存在变异,并可用在品种鉴定上. 相似文献
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猪的流行性腹泻是由冠状病毒引起的高度接触性传染病。冬季气温变化异常可引发本病,并且一旦发病,便会以呕吐、严重腹泻和脱水为特征迅速波及全群。新生仔猪感染后严重脱水和死亡,若处理不当,死亡率可接近100%。其危害程度随着猪日龄的减小而加大,给养猪业带来极大的经济损失。 相似文献
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鸡新城疫卵黄抗体IgY的分离提纯研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本文对母鸡经鸡新城疫疫苗免疫接种后产生并富集在卵黄中的抗体IgY的提取纯化工艺条件进行了研究与优化,确定了去脂、提取抗体最佳工艺为:卵黄液用0.05mol/L,pH5.0的乙酸一乙酸钠缓冲液1:9倍稀释,搅拌15min,4℃静置10小时,抗体回收率为90%,去脂率为99%;该提取液用40%饱和度的硫酸铵盐析,得到的盐析液抗体回收率为82%,纯度达到69%。盐析液经截留分子量为100KD的有机陶瓷膜超滤后,截留液抗体回收率达到92%。纯度为85%。 相似文献
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响应面法优化超声波提取核桃油工艺的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
应用超声波法辅助浸提核桃油,在单因素实验的基础上,通过Box-Benhnken中心组合实验,确定超声波辅助提取核桃油的最佳工艺条件为:正己烷作提取溶剂,液料比为7(mL∶g),提取温度53℃,超声时间48 min,超声波功率120 W,核桃油提取率达到61.91%。 相似文献
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