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1.
采取90头180日龄去势苏太猪的背最长肌组织测定肌内脂肪含量,从中选取肌内脂肪含量差异极显著(P<0.01)的最高和最低各6头组成RNA 池,采用差异显示反转录PCR(DDRT-PCR)鉴定两组间差异表达的基因,结果共获得14条表达序列标签(expressed sequence tags),即EST序列,通过GenBank比对发现其中3条为已知序列.为进一步验证这3个已知基因与肌内脂肪之间的关系,从90个个体中选取肌内脂肪最高和最低各15个个体进行实时定量PCR检测.结果表明,细胞核受体共激活因子1基因(SRC-1)mRNA表达水平与肌内脂肪含量存在负相关关系(r=-0.38,P<0.05).提示:SRC-1蛋白有可能参与了肌内脂肪沉积的调节. 相似文献
2.
3.
以小麦、大米和夏秋茶为原料,茶酒曲和母曲作为发酵剂,采用传统固态发酵技术发酵,酿造一种具有独特茶香、保留传统酒香特色且酒体清澈透明的白酒。探讨不同茶叶含量酒曲酒醅中游离氨基酸以及结合感官审评分析比较发酵茶酒之间挥发性成分的差异。结果表明,所酿造的茶香型白酒风味独特,酒醅中含有17种游离氨基酸,其中30%茶酒曲的酒醅中的游离氨基酸总量高于其他样品总量;其挥发性成分包括醇类、酯类、酮醛类、含氮化合物、芳香族、酸类等78种化合物,其中添加茶酒曲酿造的白酒中总酯含量高于母曲酿造的白酒中的含量。 相似文献
4.
以壳聚糖盐酸盐(CSC)和羧甲基纤维素钠(CMC)为壁材,采用离子凝胶法制备苦瓜小分子多肽复合物,并对其制备工艺和特性进行研究。结果显示,复合物的最佳制备工艺为CSC浓度5.35 mg·mL-1,CMC浓度1.60 mg·mL-1,包埋时间33.10 min,此时包埋率可达到69.98%。红外光谱和X-射线衍射分析结果表明,芯材和壁材产生了离子交联作用,苦瓜小分子多肽被成功包埋在CSC/CMC复合壁材中。扫描电镜显示复合物表面疏松多孔,呈不规则形状。所制得的复合物在胃肠液中具有较好缓释特性,在室温下贮藏30 d后仍具有较强的DPPH自由基清除能力。 相似文献
5.
一、育雏管理由于公母火鸡的生长速度、营养要求、饲料转化率、转入育肥时间均不一样 ,故公母雏要分开育雏以便于管理。公火鸡育雏阶段是1日龄到9周龄 ,母火鸡育雏阶段是1日龄到7周龄 ,然后转入育肥鸡舍。由于火鸡生长迅速、体重大 ,如果采用笼养 ,则会因运动少、伏卧时间长而导致胸囊肿和腿病 ,所以多采用地面平养并铺垫碎草和锯末。育雏鸡舍多用无窗式鸡舍 ,舍内为通栏式无走道 ,最好采用保育伞育雏。从2周龄开始 ,每周应添加占饲料量1 %、直径5毫米左右的砂粒 ,以促进饲料的消化和吸收。二、育肥管理育肥舍采用封闭式或棚舍式均可。棚舍式鸡舍春夏秋三季为敞开饲养 ,保持自然通风 ,冬季放下窗帘以保持舍内温度。舍内仍为通栏式没有走道 ,地面铺垫草 ,使用颗粒料并自由采食 ,以便减少浪费 ,提高经济效益。每周继续添加占饲料量1 %、直径5毫米左右的砂粒 ,直至上市 ,以加快育肥。三、饲养密度在良好的设备和管理条件下 ,肉用火鸡舍最大的饲养密度为每平方米30千克体重 ,若设备和管理条件较差 ,饲养密度要适当降低。用合适的饲养密度除以当前日龄火鸡的平均体重 ,就可以推算出各日龄鸡舍的合理的装鸡数。如果装鸡密度过大 ,火鸡的生长速度... 相似文献
6.
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一、提高种鸡群整齐度鸡群整齐一致可使性成熟同期化 ,并可提高鸡群年产蛋量。1.使每只鸡都有足够的采食和饮水位置乌鸡生长必须要采食和饮水 ,只有每只鸡都有足够的采食和饮水位置 ,鸡群才能充分发育并且有较好整齐度。第一 ,采食槽和饮水器的数量要足 ;第二 ,采食槽和饮水器要均匀地放置在鸡舍中。究竟多少只乌鸡共用一套采食槽和饮水器 ,要根据乌鸡的品种来确定。2.定期称重、及时分组一般情况下 ,一个月称重一次 ,根据强弱和大小的不同将鸡分别组群饲养。这里要注意的一点是 ,为了避免因混群而啄斗 ,应在傍晚进行分群操作 ,必要时喂一点镇静药 ,使其能够保持安静24小时。3.严格选择青年种鸡选择分2次进行。第一次在2月龄时 ,把外貌特征明显、生长发育良好、超过平均体重的健康小雏予以选留 ,继续培育 ;第二次于5月龄时进行精选 ,强健的公鸡比较活跃 ,精力充沛 ,冠比较有光泽且竖立 ,头部宽阔 ,胸深脚高 ,立势雄伟 ,龙骨无弯曲 ,性欲旺盛 ;种母鸡应体态适中 ,头小清秀 ,肛门外侧丰满 ,胸骨与耻骨之间的距离宽。除注意体型外貌外 ,还要求公母体重符合品种要求。二、防抱窝常见的几种消除母鸡抱窝的办法有 :第一 ,每只母鸡每... 相似文献