城市生活垃圾处理技术研究现状

根据当前城市生活垃圾的特点和现状,简要介绍城市生活垃圾的主要处理技术及展望。     

节杆菌属甲基对硫磷的降解菌株L-W的分离及降解特性

从生产甲基对硫磷的华阳农药厂污水曝气池中,分离到1株能以甲基对硫磷及其降解中间产物对硝基苯酚为唯一碳源生长,且能够将其彻底降解为CO2和H2O的细菌L-W,经鉴定,为节杆菌属(Arthrobacter sp)。用气相色谱法和分光光度计法深入研究了L-W的降解能力,其7h内对50mg/L甲基对硫磷的降解率为85%,对50mg/L对硝基苯酚的降解率为99%。     

中国春小麦GBSS与淀粉颗粒结合特性的研究

以小麦品种中国春(Triticum aestivum)为材料,分析了颗粒结合淀粉合成酶（GBSS）与淀粉颗粒结合的影响因素及作用力。通过SDS-PAGE及测定GBSS溶液浓度,证实小麦GBSS与淀粉粒结合的紧密程度受温度影响,在50~80℃范围内,GBSS从淀粉颗粒上的解离量随温度的升高逐渐升高;而在85~95℃之间,解离量随温度的升高而降低;沸水浴处理15 min的GBSS解离量较大,但超过35 min时GBSS的量反而有所减少。Mg²⁺浓度也影响GBSS的解离,低于1.75 mmol L^-1时,随Mg²⁺浓度降低解离量逐渐升高;高于2.5 mmol L^-1时,随Mg²⁺浓度的升高解离量逐渐降低。表明GBSS与淀粉粒的结合力是非共价键。     

一年生野生大豆对低温弱光胁迫抗性的研究

以一年生野生大豆和栽培大豆为材料,通过测定大豆叶片的PSII最大光化学效率、抗氧化酶的活性和类囊体膜脂的不饱和度,研究分析了这两种大豆对低温弱光胁迫的抗性。结果表明,一年生野生大豆磷脂酰甘油(PG)不饱和度较高,低温弱光胁迫下其抗氧化酶活性较高,这些可能是其较耐低温弱光胁迫的重要原因。     

中国黄粉虫食品研究开发现状及发展前景

本文对黄粉虫的营养价值及其保健作用作出了评价。同时针对当前黄粉虫在食品方面的研究热点和开发利用方面的问题进行了较全面的分析,阐明了黄粉虫在食品开发方面的广阔前景。     

浅谈我国食品辐照与食品安全

食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。分析了我国食品安全的现状,提出了应对措施,阐明了食品辐照在食品安全中的作用。     

菊粉的开发与利用研究

系统介绍了菊粉的营养价值、保健功能及其应用情况等,并阐述了其广阔的应用前景。     

NaCl胁迫对野生大豆和栽培大豆生理生化的影响研究

以野生大豆和栽培大豆为材料,通过测定大豆叶片的光合参数和抗氧化酶活性,分析了短期NaCl胁迫下野生大豆和栽培大豆光合功能的变化。结果表明：NaCl胁迫导致大豆光合速率下降的主要机制是羧化效率下降,而野生大豆能够维持较高的羧化效率和抗氧化酶活性,对NaCl胁迫有较强的抗性,是改良和提高栽培大豆抗逆性的优良资源。     

5株海洋酵母的鉴定及耐盐性分析

从海南洋浦近海分离到5株海洋酵母,利用生理生化结合ITS序列分析,分别鉴定为解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)、红酵母(Rhodotorula sp.)、季也蒙毕赤酵母(Pichiaguilliermondii)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)。耐盐性分析表明,在NaCl浓度为3%时,5株酵母的生长均没有受到影响。     

5株海洋酵母的鉴定及耐盐性分析

从海南洋浦近海分离到5株海洋酵母,利用生理生化结合ITS序列分析,分别鉴定为解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)、红酵母(Rhodotorula sp.)、季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)。耐盐性分析表明,在NaCl浓度为3%时,5株酵母的生长均没有受到影响。