荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究

本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明,在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86,氮的生物学价值平均为51.31±6.04,氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g,每千克增重需氮量44.26g,或日沉积蛋白质130g,每千克增重需蛋白质量279.94g,小于成年牛的需求。     

纤维分解酶处理玉米秸秆对肉牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响

为研究纤维分解酶处理玉米秸秆饲喂肉牛后对瘤胃发酵、养分消化代谢以及氮、磷、甲烷排放和血清生化指标的影响,选用12月龄左右、体况良好、体重近似的西门塔尔牛36头,随机分为4组,每组9头牛。对照组饲喂基础饲粮(混合精料+玉米秸秆;精粗比45∶55),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别以0.5%、1.0%和1.5%的纤维分解酶处理玉米秸秆替代基础饲粮中的玉米秸秆进行为期80 d的试验。结果表明:试验Ⅱ和Ⅲ组总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和氨态氮浓度均显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),但乙酸/丙酸和乳酸浓度却显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组消化能、代谢能、沉积能以及沉积能/消化能均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组食入氮、可消化氮和沉积氮均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组氮排泄/食入氮、磷排泄/食入磷和甲烷排放量均显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组血清甘油三酯、葡萄糖、白蛋白浓度和谷草转氨酶活性均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05)。综合以上各项指标,当处理玉米秸秆的纤维分解酶添加量为1.0%时,瘤胃发酵得到显著改善,饲粮养分消化率显著提高,能量及氮利用率提高,氮、磷和甲烷排放降低。     

绵羊低碳排放的营养调控技术

反刍动物排放的甲烷是温室环境的气体之一,为降低甲烷排放量,应从日粮营养调控角度,创造适宜的瘤胃内环境,合理调整日粮结构,改善饲料加工方式,利用甲烷菌抑制剂,最大限度降低绵羊瘤胃甲烷菌数量,发展低碳型养羊业。     

绵羊β-防御素的研究进展

β-防御素是由上皮细胞产生的富含半胱氨酸的阳离子抗菌肽,具有广谱抗微生物活性,可代替抗生素应用于畜牧生产实践中,保障畜产品的生物安全。文章对绵羊β-防御素的分布、结构、生物学功能以及体外表达等最新研究进展作一综述,旨在供研究者参考。     

丙二醇对围产期奶牛氮平衡和尿中3-甲基组氨酸的影响

选用24头体重(683.1±14.9)kg、胎次(2.5±0.2)、上一泌乳期305 d产奶量(7339±18)kg和预产期(24.5±0.2)d的经产奶牛,随机分为4组,从分娩前19 d开始分别在基础日粮中添加丙二醇0、150、300、450 mL/d,研究丙二醇对围产期奶牛氮平衡和尿中3-甲基组氨酸(3-MH)的影响。结果表明:各组奶牛分娩后第7、21、35天沉积氮逐渐增加(P<0.05),但均显著低于分娩前第21和第14天(P<0.05)。而奶牛分娩后第7、21、35天尿中3-MH逐渐增加(P<0.05),均显著高于分娩前第21和14天。分娩前第21天各组奶牛沉积氮和尿中3-MH没有显著差异(P>0.05),日粮添加丙二醇显著提高了奶牛分娩前第14天的沉积氮;与对照组相比,添加丙二醇300、450 mL/d显著提高了奶牛分娩后第7、21天和35天的沉积氮(P<0.05),显著降低了分娩前第14天和产后第7、21、35天尿中3-MH(P<0.05)。本试验结果表明,在日粮中添加丙二醇有益于改善围产期奶牛氮平衡和降低体蛋白质分解代谢,适宜添加量为300 mL/d。     

注射微量元素对犊牛健康的影响

将790头荷斯坦小母牛平均分为2组,第1组在犊牛出生后的3d和30d注射1mL微量矿物质补充液,其中含有60mg锌、10mg锰、15 mg硒和5 mg铜;第2组不注射。结果表明,与对照组犊牛相比,注射微量元素后犊牛的腹泻率以及呼吸并发感染(otitis、肺炎或两者同时发生)率降低了。     

世界著名肉牛品种简介

正我国是肉牛生产大国,肉牛存栏量世界第三,然而我国却不是肉牛强国,肉牛的出肉量非常低,造成这个差距的原因很多,其中牛种是至关重要的原因之一。故本文将介绍目前世界上比较著名、畜养广泛的肉牛品种及对我国黄牛改良的启示。一、安格斯牛安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,原产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,是美国、加拿大、英国、阿根廷和新西兰等国的     

异丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响简

 试验选用３６头１２月龄左右、体况良好、体重相近的西门塔尔牛,随机分为４组,测定异丁酸（０,０．０２,０．０４和０．０６ｇ／ｋｇ· ｄ）对日粮养分消化率、增重性能和甲烷排放的影响。结果表明,日粮添加异丁酸后,０．０４和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组有机物（ｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ,ＯＭ）消化率显著高于对照组,处理组粗蛋白（ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ,ＣＰ）消化率显著高于对照组,无氮浸出物（ｎｉｔｒｏｇｅｎｆｒｅｅｅｘｔｒａｃｔ,ＮＦＥ）消化率差异不显著,０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组中性洗涤纤维（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｒｅ,ＮＤＦ）消化率显著高于对照组和０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组（P＜０．０５）,０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组酸性洗涤纤维（ａｃｉｄｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｒｅ,ＡＤＦ）消化率显著高于对照组和其他处理组（P＜０．０５）;试验期间０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组日增重显著高于对照组（P＜０．０５）,但与０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组差异不显著;肉牛干物质采食量在试验期间０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组显著低于对照组（P＜０．０５）,其他组间差异不显著,０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组每千克增重消耗饲料显著低于对照组和０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组（P＜０．０５）;此外,玉米秸秆日粮中添加异丁酸后,甲烷能呈降低趋势,０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组显著低于对照组（P＜０．０５）。由此推断日粮添加异丁酸后对增重性能＼营养物质消化和降低甲烷排放有显著促进作用,适宜添加水平为０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）。     

关于和顺县种草养牛战略的思考与建议

作者提出了和顺县种草养牛的关键战略措施——种植青贮玉米,阐述了和顺县种植青贮玉米的现状,分析指出存在的问题,提出了实施种植青贮玉米的建议。     

丙二醇对奶牛围产期血浆激素和肝脏糖异生限速酶的影响

研究了丙二醇对奶牛国产期血浆胰岛素及胰岛素样生长因子和肝脏糖原含量及糖异生途径限速酶活性的影响.选用24头体重(683.1±14.9) kg、胎次(2.5±0.2)、上一泌乳期305d产奶量(7339±18)kg和预产期(24.5±0.2)d的经产奶牛,随机分为4组,从分娩前19d开始分别在基础日粮中添加丙二醇0、150、300和450mL·d-1.结果表明:与对照组相比,添加丙二醇300和450mL·d-1,显著提高了奶牛分娩后7、21和35d血糖、胰岛素和胰岛素样生长因子浓度(P＜0.05).奶牛分娩后7、21和35d奶牛肝脏糖原含量及糖异生途径限速酶活性显著高于对照组(P＜0.05).结果提示在日粮中添加丙二醇能够加强葡萄糖异生作用,适宜添加量为300mL·d-1.