关于吉林省大力发展优质特色黑猪产业建议

<正>随着人们生活水平的不断提高,优质特色猪肉成为消费者认可的主要猪肉产品。经市场调查、产业调研等,特提出针对吉林省优质特色黑猪产业的发展建议。1发展现状1.1品种较多,育种历史较长在生猪产业中,遗传基础（品种）的经济贡献率达到了40%,对于提高养猪经济效益、保证猪肉品质等具有重要作用。据初步统计,     

猪床垫料与替抗的诡辩

1概念解析随着我国畜牧业的飞速发展,畜禽粪便成了环境的最大污染源,对环境的污染愈发严重。为控制粪便污物的排放,创造良好的生态养殖条件,国家大力推广发酵床养殖技术,发酵床主要是由有机垫料组成,垫料原料通常包括秸秆、锯末、木屑等,将其平铺与猪舍内,猪养于其上,排泄物排至垫料上,经微生物发酵,可实现粪污的低排放、低污染[1-2]。     

猪肌内脂肪的研究进展

猪肌内脂肪的含量是影响猪肉品质的一个重要因素,它影响着肉的嫩度、系水力、剪切力值、风味和多汁性.猪肉肌内脂肪的调控机制很复杂,主要受营养、环境和基因等多个方面的影响,其中,营养调控和基因调控是改善猪肌内脂肪沉积的根本途径.综述了猪肌内脂肪的形成以及营养和基因对其调控作用和机制的研究进展.     

垫料配方对发酵床养猪效果的影响

为了解由玉米秸秆代替部分稻壳和锯末作为发酵床垫料对生长育肥猪生长性能的影响,设计了4组发酵床垫料配方;选取体重相近健康的"杜×长×大"三元去势公猪,随机分为4组,每组4头,三栏一组,分别置于12个发酵床栏内饲养。对各处理组间垫料的变化、生长育肥猪的生长状况进行相关测定。结果表明:在试验期间,各处理组间垫料的孔隙度变化、含碳量、含氮量等变化差异不显著(P0.05)。生长育肥猪的生长状况,平均日增重,料重比等指标差异不显著(P0.05)。屠宰后胴体指标,肌肉嫩度、眼肌面积、大理石花纹、胴体直长、胴体斜长等指标差异不显著(P0.05)。经过统计,一定比例的秸秆替代发酵床中稻壳和锯末能降低饲养成本,但综合生产现场和市场行情,在垫料中替代10%对生长肥育猪生长效果较为明显。     

全脂大豆在猪饲粮中的应用(综述)

近年来,随着养猪生产的不断发展,全脂大豆在猪饲料,尤其是在仔猪应用量逐渐扩大。近年来,对全脂大豆喂猪已展开了大量的研究。在全脂大豆喂猪的营养价值、加工及饲喂方法等方面积累了大量的生产经验和取得了许多研究成果。本文总结全脂大豆在猪饲粮中的应用,为养猪生...     

架空猪床地面结构的太阳能猪舍

正随着规模化养猪的发展,以及追求高效益与高效率相结合的经营目标,这就必然对猪舍环境提出更高的要求。猪舍环境主要是指热环境(舍温和空气相对湿度)和舍内空气质量(CO_2、NH_3、H_2S等有害气体浓度)。在众多环境因素中,温度对于猪只的影响尤为突出。猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动以外,一天之中70%以上的时间以躺卧休息为主,休息区的温度环境,尤其是地面的温度调控极为重要。而往往由于低温,导致疾病的流行,猪的生产性     

黄芪茎叶对断奶仔猪小肠食糜理化特性、盲肠发酵效果的影响

试验旨在研究饲料中添加不同比例的黄芪茎叶对断奶仔猪饲料养分消化率、小肠食糜理化特性及盲肠发酵效果的影响。选择36头平均体质量为(10.84±1.86)kg的长×大二元断奶仔猪,随机分为4组:0.0%黄芪茎叶组(对照组)、2.5%黄芪茎叶组(Ⅰ组)、5.0%黄芪茎叶组(Ⅱ组)和7.5%黄芪茎叶组(Ⅲ组)。每组3个重复,每个重复3头猪,预饲期5d,正式期35d。结果显示,与对照组相比,Ⅰ组粗蛋白、粗纤维及干物质消化率均差异不显著(P0.05),Ⅲ组显著降低(P0.05);相比对照组,Ⅰ组小肠各段pH值差异显著(P0.05),小肠各段失水率升高,但差异不显著(P0.05),十二指肠、空肠胰蛋白酶活性以及空肠、回肠脂肪酶活性显著升高(P0.05);与对照组相比,Ⅰ组仔猪盲肠pH值降低,同时提高了总VFA的含量,但差异均不显著(P0.05)。结果表明,日粮中添加不同比例的黄芪茎叶会对仔猪养分消化率、小肠食糜理化特性以及盲肠内挥发性脂肪酸含量产生一定的影响,以2.5%添加量最为适宜。     

假冒伪劣兽药的鉴别

随着动物食品卫生安全观念的加强,使用绿色添加剂生产绿色动物食品成为时尚的消费要求,选择合格的兽药是饲养者的心声,是提高生产效益的保障.     

生大豆对两品种母猪繁殖性能及仔猪生产性能的影响

将18头妊娠的长白与松辽黑母猪随机分成3组（每组6头。3头长白母猪，3头松辽黑母猪），按日粮组成分为RS组（生大豆）、SBM（豆粕组），CCM（玉米蛋白粉组）。测定母猪的繁殖性能和仔猪的生产性能，3组母猪的窝平均产仔数、仔猪初生重、20d窝重、断奶成活率间的差异不显著（P〉0．05），饲喂3种饲粮的母猪所产的仔猪，其生产性能问的差异也不显著（P〉0．05），因此，生大豆可以作为妊娠母猪的唯一或主要蛋白源。