冲泡条件对茶树花茶茶汤内主要滋味成分的影响

采用正交试验研究了冲泡水温(80、90、100℃)、冲泡时间(3、4、5 min)、茶水比(g∶mL)(2∶150、3∶150、4∶150)3个因素对福鼎大白茶茶树花茶茶汤品质的影响。结果表明,福鼎大白茶茶树花茶茶汤中水浸出物、茶多酚、儿茶素、咖啡碱、游离氨基酸的浸出量均随冲泡温度升高、冲泡时间延长、茶水比增大而增加。茶水比对水浸出物、咖啡碱、儿茶素和游离氨基酸浸出量的影响最大,其次是冲泡水温,冲泡时间的影响最小;冲泡水温对茶多酚浸出量的影响最大,其次是茶水比,冲泡时间的影响最小。对酚氨比的影响,冲泡水温影响最大,其次是茶水比,冲泡时间的影响最小。冲泡水温90℃、冲泡时间4 min、茶水比4∶150时,茶多酚和游离氨基酸浸出率较高,茶汤滋味较佳。     

蒙古绵羊早期胚胎泌尿及生殖器官的发生

E12～16d(意指胚胎发育到12～16d),在胚中轴形成期显示出原肾遗迹。E17～30d,中肾发育成长梭状,悬于背系膜两侧。E21～～30d,后肾芽由杆状变成椭圆形,在肾盂与集合管的周围被后肾组织包围。中肾管与后肾管先后通向尿囊基部。 E24d,胚长10mm,生殖腺发育成长梭状,突向体腔。胚长14mm,米勒氏管的原基呈皱襞状,发生于中肾前部两侧,并向后移位于中肾管外侧。 E21d,尿殖窦腹面开始分化出尿道沟,伸向生殖结节的顶部。E6～30d,生殖结节由丘状变成圆锥形。     

蒙古绵羊胚胎三胚层的形成

前言研究蒙古绵羊胚胎发生的规律,对绵羊的繁殖,定向培育新品种,丰富胚胎学内容,都有重要意义。国内外对绵羊胚胎发生的研究现状,作者已在“蒙古绵羊21天16时7毫米胚胎的系统形态学研究”(1)、“蒙古绵羊胚胎的卵裂及囊胚形成”(2)及“蒙古绵羊胚胎的原肠形成”(3)等文中介绍。     

蒙古绵羊早期胚胎的消化及呼吸器官的发生

蒙古绵羊胚胎的原肠、消化及呼吸器官,内分泌腺的原基,发生在交配后的8～30d。胚胎发育到20～21d,胚长4～6mm;到22～23d,胚长7～9mm;到24～30d,胚长10～15mm。交配后8d12h,胚胎原肠呈球形,16d14h,原肠发育成管状,分前肠、中肠及后肠。胚长4～14mm,头侧5对鳃弓逐渐退化,口膜破裂与前肠相通,上下颌及舌已形成。感官及主要内分泌腺的原基也已发生。食道呈管状,胃芽由棱形变成椭圆形。分化出三室,背系膜中有脾芽发生。胚长4～5mm 时,前中后肠呈直管状,到6～9mm,肠襻似“V”字形;胚长10～15mm 时,“V”形肠襻以背系膜为中轴,顺时针旋转180°。胚胎发育到20d,前肠腹面的内胚层发生出1个肝憩室,到22d,肝芽内细胞索交织成网,其中形成静脉导管。到交配后30d,总胆管通向降肠起端。背胰芽发生于前肠背面的内胚层,腹胰芽发生于胆囊管后方的前肠腹面,腹胰芽从前肠右侧伸向背胰芽,合并为胰腺原基。从4mm 长胚胎开始,咽底面发生喉气管沟,进而形成喉气管芽,到胚长15mm,气管芽依次分支形成肺芽原基。     

蒙古绵羊胚胎胚中轴的形成

蒙古绵羊胚胎胚中轴的形成,对各器官系统的发生起着定向发育的作用。原条最初发生于交配后12天23时47分。从胚盘后结开始外胚层表面的中线加厚並向前延伸形成原条。随后,原结、原沟、原窝、头突及神经板相继出现。原条是胚中轴发生的基础。交配后13时5分,原窝底部的头突向前延伸形成管索管。交配后14天15时,脊索在内外胚层间形成空心的脊索管。脊索管的底部与内胚层融合。进而消失开口于卵黄囊,形成临时性的神经肠管。脊索是胚胎椎柱形成的中轴。胚胎的第1对体节,发生于交配后15天3时20分。交配后15天15时35分为3对体节(图1),交配后16天14时3分,已出现6对体节(图2)。此时,体节两侧的间中胚层及侧扳分界清楚。胚内体腔仅见于前肠两侧。体节的发生是胚胎的骨骼、肌肉、及尿殖系统等对称发育的基础。早期的神经扳,大约发生于交配后14天2时20分。当胎胚发育到16天14时3分,神经沟两侧的神经皱逐渐在背中线吻合,形成神经管。神经管是胚体未来中抠神经系统的原基。交配后14天5时至16天14时5分,绒毛膜呈长囊状,长约35cm。卵黄管呈细长的管状,长约30cm。羊膜随胚体发育,比胚体稍宽大。尿囊呈半月形囊,发生于胚胎的后肠。     

蒙古绵羊胎龄的形态发生

蒙古绵羊胚胎发育到1月龄肘,胚体弯曲呈 C 字形,胚长1.4cm,胚重0.3g,鳃弓退化,上下唇已形成。鼻孔呈 V 字形。眼睑尚未封闭。耳壳呈三角形。前后肢长3.06mm,远端呈蹼状。尿囊绒毛膜长44.5cm,膜表面有绒毛叶24个。卵黄管已从半月龄时的长30cm,退化为长7 cm 的索状物,位于尿囊绒毛膜间的小弯内。羊膜长1.8cm。当胚胎发育到约2月龄时,颈曲和背曲消失,颈背伸直,胚长11cm,胚重43g。胎儿的面部获得种的特征,眼睑闭合。上下唇的触毛,睫毛及眉毛变黑。四肢已分化成典型的偶蹄,尿囊绒毛膜长82cm,有绒毛叶76个。羊膜长17cm。约3月龄的胎儿,体长24cm,体高14.5cm,体重0.47kg。雌雄性的外阴部已分化完成。尿囊绒毛膜长86cm,绒毛叶79个,羊膜长30cm。胎儿发育到约4月龄,体长40cm,体重2kg,体高28cm。全身被毛出现。尿囊绒毛膜长108cm,有绒毛叶88个。羊膜长40cm。妊娠约5月龄时,完成子宫内发育。已经分娩的胎儿,体长50cm,体重4.38kg,体高43cm。全身被毛卷曲。尿囊绒毛膜长118cm,两端尿囊呈素状,盘于曲子宫角顶端。绒毛叶减至77个。胎儿的头肢弯曲于羊膜腔内。     

转湾河

转湾河是我们林场老场部的所在地,虽然林场几经搬迁,早已离开了那个前不着村后不着店的荒山野岭,但我依然眷恋着那里的烂漫山花,眷恋那里的空旷宁静。