稻瘿蚊的发生特点和综合防治技术

稻瘿蚊于20世纪90年代初由赣南侵入我县。先在山区中稻发生为害，面积较小，90年代末在平原二晚上为害，面积上升到近600公顷。到2002年发生面积达4300公顷，绝收田块55公顷。损失稻谷130万千克，已成为我县水稻的主要害虫。为控制其为害，2003     

果品蔬菜的贮藏保鲜

随着果蔬生产的发展和人民生活水平的提高,果蔬贮藏保鲜工作愈来愈受到社会的重视。特别是近几年来,国家和各级政府拨出专款用于果蔬贮藏保鲜科学研究和贮藏设施建设,取得了显著成效。 一、传统贮藏技术进一步提高和应用 用地沟和窑窖贮藏果蔬在我国民间有悠久的历史。这些传统贮藏方式由于过去设计不合理和缺乏科学管理、贮藏效果极差。近几年建造的果蔬贮藏窑窖,设计有通风换气系统,能够充分利用外界自然低温降     

公牛与母牛血清成分有所不同

在病理学和免疫学的研究中，成年牛的血清广泛应用于人和动物的细胞培养。成年牛血清的成分与许多因素有关，其中包括牛的性别因素。我们查阅了关于公牛和母牛血清的资料，发现母牛血清常有溶血改变，而且血中总蛋白的含量变化很大。这是因为母牛血中性激素和酶的含量与性周期有关。1 试验目的 研究和比较公、母牛血清成分的差异，包括光密度、蛋白总量、血红蛋白含量及促生长激素的活性。2 材料和方法 试验公牛体重为300～400kg，试验母牛体重为400～450kg。装血的容器为容积为10L的长颈大玻璃瓶。先往瓶里加7．5％氯化钠溶液100mL，然后…     

葡萄贮藏保鲜技术研究进展

葡萄是我国五大水果之一,其贮藏保鲜对我国葡萄产业的发展至关重要。从葡萄采收期、贮藏温度、冷藏、冰温贮藏、辐照处理、保鲜剂应用、气调贮藏等几个方面对生产与研究中葡萄贮藏保鲜技术进行了比较与分析,总结出系统的葡萄贮藏保鲜技术及葡萄贮藏保鲜的研究现状与发展方向,为葡萄的贮藏保鲜研究与生产应用提供借鉴。     

从《大麦通讯》至《大麦与谷类科学》的历程——纪念创刊40周年

《大麦与谷类科学》杂志创刊于1984年12月,初定名为《大麦通讯》（江苏省期刊登记证第176号）;1988年3月在中国作物学会大麦专业委员会主持下,经请示程序,期刊《大麦通讯》获准改为《大麦科学》（苏期出证字第1165号）;2005年11月,在主管单位江苏省农业科学院按既定流程完成更名申请后,原国家新闻出版总署发文[新出报刊（2005）1285号]同意将《大麦科学》更名为《大麦与谷类科学》,自此《大麦与谷类科学》走上了新的征程。     

盐城市典型地块周边土壤重金属污染及环境质量风险评价

评估工业园区、交通要道、城镇郊区及港口区等典型地块周边土壤重（类）金属污染风险,可为其周边土壤农业利用提供依据。以盐城市域西部复垦地块、老204国道-城镇工业园典型区块以及沿海港口区周边农用地74个点位及所种植物（小麦、大麦与芦苇）为对象,进行锌（Zn）、铜（Cu）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）的检测及其环境质量风险评价。结果表明,所测点位土壤8种元素均超出江苏省土壤元素地球化学基准值,超出点位在30%以上的元素分别是Cd(100.00%)、Cu(75.68%)、Zn(60.81%)、As(51.39%)、Hg(36.00%);参照GB 15618—2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》中的筛选值,Cd、As超标,超标率分别为66.67%、4.00%;以管制值为参照,仅Cd超标,超标率为20.27%。单项污染指数与综合污染指数结果表明,老204国道-城镇工业园典型区块及以西土壤Cd中重度污染点位多,环境质量风险较高;以东点位为Cd轻度污染,风险较低。对8种重（类）金属有效态含量及植物中相应元素检测,结果显示,这8种元素含量均...     

发展壮大集体经济 稳步推进乡村振兴——宁强县村级集体经济发展情况调查报告

<正>发展壮大村级集体经济,稳步推进乡村振兴,是今后很长一段时期农业农村工作的重中之重,乡村要振兴,首先要发展集体经济。陕西省汉中市宁强县通过深化农村集体产权制度改革,进行了一系列经营探索与实践,为助推农村发展起到了积极作用。但是农村集体经济实力还相当薄弱,发展过程中存在着诸多困难和问题,     

果实膨大剂对陕西省猕猴桃产业负效应的调查分析

使用膨大剂处理猕猴桃幼果,能使果实体积显著增大而增产.但同时造成果实外观畸变不雅、风味变酸、果肉绿色减褪、硬度下降易软化、抗病性降低易腐烂、果实不耐贮藏、削弱树势造成大小年、潜伏食品质量安全问题等负效应,滥用膨大剂已对陕西省猕猴桃产业带来灾难性后果.     

热处理对轻度加工葡萄细胞壁组分及相关酶活性的影响

以红地球葡萄为试材,研究了热水与热空气处理对轻度加工葡萄细胞壁水解酶活性的影响。结果表明,热处理可极显著地抑制轻度加工葡萄PG活性的上升,可显著地抑制贮藏后期（60～90天）PE活性;热处理轻度加工葡萄的硬度与PE活性呈显著负相关性,相关系数达到-0．7573,但与PG活性无相关性;轻度加工葡萄在贮藏过程中Cx活性缓慢上升,热处理显著地抑制了Cx活性的上升;热处理葡萄硬度的变化与Cx活性呈极显著负相关,相关系数r达到-0．9289;热处理对果胶含量的影响与对照比较差异不显著。     

不同品种鲜食核桃冷藏期间呼吸强度及品质变化

为探讨鲜食核桃冷藏期间品质变化规律,在(0±1)℃、相对湿度(RH)70%～80%的贮藏条件下,以辽河4号（L4）、西扶1号（X1）和西扶2 号（X2）核桃品种为试材,采用0.03 mm 厚聚乙烯（PE）袋包装,定期对其相关指标进行测定。结果显示,贮藏初期（15 d）呼吸强度迅速下降,之后维持在低且平稳的水平;3个品种之间水分、脂肪、蛋白质及氨基酸含量均呈现极显著差异;贮藏期间蛋白质含量变化不显著;脂肪、不饱和脂肪酸含量及维生素E含量总体呈现下降趋势;氨基酸含量30 d 时最高,之后保持下降趋势;酸价及过氧化值呈现上升趋势;贮藏中后期（60 d后）酸价、过氧化值、好果率及感官品质急剧下降。结果表明：鲜食核桃贮藏品质受品种影响很大,60 d 为鲜食核桃适宜贮藏期,以L4品质最好。