单果真空包装对冷藏涩柿品质和有关生化变化的影响

该文研究了单果真空包装对涩柿在贮藏期间（１±１℃,１０周）的品质及有关生理变化的影响。结果表明,单果真空包装可明显抑制贮藏期间果实硬度的下降,贮至１０周时果实硬度为７．０～１１．０ｋｇ／ｃｍ^２,个体间差异较小,可溶性单宁含量低于０．０３０％;真空包装还能明显降低果实褐变率及过氧化物酶（ＰＯＤ）、多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性;该处理还能显著抑制柿果果胶甲酯酶（ＰＥ）活性,但对聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）的作用不明显。     

湛江地区生态农业种植中最优配比问题探讨

农作物种植需要提高土地利用率,从而达到经济效益最大化。文章从时间配比角度出发,根据湛江地区适宜种植的作物类型,以花生、黄豆、红薯、芝麻、玉米、小麦为例,建立数学模型,找出种植的最优化配比方案。结果表明:红薯的种植量很高,芝麻、小麦和花生的种植量偏低。该模型可为湛江地区实现轮作提供参考。