天水市麦积区农产品质量安全现状与对策

作者对天水市麦积区农产品质量安全的现状、所做的主要工作、存在的主要问题等进行了详细的阐述,在此基础上,提出了解决的对策与建议。     

麦积区全膜双垄沟播技术示范推广的主要做法及体会

<正>全膜双垄沟播技术是一项能够充分利用自然降水解决干旱问题,实现粮食安全生产,确保农业增效、农民增收的实用技术,自2007年示范推广以来,各级党委和政府对这项工作高度重视,并将旱作农业全膜双垄沟播技术列为全区50项重点工作,     

巧记欧姆定律公式

欧姆定律公式是电工学最基本的公式,为了便于记忆和掌握它们之间的关系(I=U/R).特别是对初学者更为实用.根据笔者的体会,欧姆定律公式口诀如下:     

广式腊肠干燥及贮藏过程中主要理化特性的变化

为了准确把握和控制广式腊肠加工贮藏过程中脂肪氧化和水解反应引起的理化指标和风味等变化,本文系统研究了烘烤和传统日晒两种加工方式生产出的广式腊肠的酸价、过氧化值、含水率等理化指标的变化。结果表明:加工过程中烘烤肠含水量、酸价及过氧化值的变化速度较日晒肠大,而贮藏过程中,日晒腊肠的酸价及过氧化值的变化速度高于烘烤腊肠。真空包装对酸价无明显抑制,但对过氧化值有明显的抑制作用。贮藏温度与酸价和过氧化值呈正相关,但在100d的贮藏期内广式腊肠的过氧化值均未超过国家标准,而无论是日晒肠还是烘干肠的酸价,即使在10℃抽真空包装的理想贮藏条件下,在60d和80d时分别超过了国家标准。烘烤腊肠在30℃散装贮藏条件下保质期为20d,添加0.15%瓜尔豆胶及0.15%硬脂酰乳酸钠可使腊肠保质期延长到60d左右。     

麦积区玉米高产创建的做法成效与建议

文章总结了麦积区自2008年开展玉米高产创建活动以来取得的成效、主要做法,谈了自身对项目实施的体会以及建议。     

麦积区作物秸秆综合利用现状及对策

农作物秸秆是农作物生产的重要组成部分,是可再生资源,如何科学合理利用农作物秸秆,建立资源节约型社会和实现农业可持续发展,不但是各级政府部门重视的问题,也是全社会关注的焦点。实现农业资源综合利用,发挥资源的应有作用,就必须要有全社会的参与。建立农作物秸秆综合利用机制,实现无害化处理,是时代和环境赋予我们的重任。     

麦积区旱地大豆全膜覆土穴播栽培技术

旱地大豆全膜覆土穴播栽培技术是麦积区农技推广中心近年来引进、示范并取得成功的一项旱作农业技术,具有投资少、见效快、收益高的特点。2009～2010年在中滩镇、甘泉镇共示范该技术203.5亩,平均亩产233.5 kg,与露地大豆相比,平均亩增产69.9 kg,增幅42.7%,增产效果十分显著。