保健枣汁生产加工技术

保健枣汁是选用红枣加配枸杞、蜂蜜制成。由于枣能补脾胃、枸杞子能补肝肾、蜂蜜含有维生素和人体所需的多种微量元素,三者相结合,更增强了补虚扶正、滋补肝肾、调解代谢的作用。下面介绍其生产技术: 1、浓缩枣汁制取 1.1原料挑选。选择成熟、颜色黑紫、果实紧凑、枣香浓郁的红枣。剔除成熟度差、霉烂、虫蛀的枣。除去原料中的杂物,用流动清水充分洗净,控干水分。 1.2烘烤。将控干水分的红枣均匀地摊放在浅盘中,置于烘房或烤箱中烘烤。初期温度为60℃左右,烘烤1小时左右,至枣发出香味为止。然后将温度升到90℃左右。再烘烤1小时,至枣…     

新冠肺炎疫情防控对北川县山羊产业发展的影响及建议

正2020年1月底,新冠肺炎疫情集中爆发,对整个社会经济造成了重大冲击。因疫情的爆发蔓延和严密的防控管控,全国羊业生产普遍受到较大影响,笔者对分布在北川县不同区域的35个养羊企业、养羊大户等生产经营主体,共进行了实地调研和网络调查。调研内容主要包括羊场养殖存栏、饲养品种、用工情况、饲草料供应情     

优质超甜玉米新品种闽双色4号的选育

[目的] 选育品质优、产量高、抗倒性强、抗病性较强、适应性广的超甜玉米新品种.[方法] 2013年,应用"温带种质×热带种质"的甜玉米杂种优势模式,利用福建省农业科学院作物研究所最新育成的热带种质黄色超甜玉米自交系闽甜系G73与温带种质白色超甜玉米自交系闽甜系AS67测交配组,培育黄白粒超甜玉米新品种闽双色4号.201...     

绵阳市肉羊产业发展调研报告

本文通过对绵阳市肉羊产业发展现状的分析,阐述了目前绵阳市肉羊产业生产情况、羊肉产品市场发展、相关政策实施和产业组织发展情况,分析了制约绵阳市肉羊发展的主要因素、未来发展趋势和发展规划,以达到推动绵阳市肉羊产业健康可持续发展的目的。     

黄河源区湖泊水环境特征及其对气候变化的响应

为了掌握青藏高原东北部湖泊水环境状况和气候变化特征,特地开展了青海境内黄河源区湖泊现状调查,结果发现黄河源区湖泊呈现水位升高和水量增大现象。收集近50年来气候资料得到:区域气候整体处于气温升高,降水趋减的态势,近几年降水呈现增多;区域内部有效降水存在差异:东部有效降水逐步减少,西部玛多有效降水呈逐年增大。湖泊水位升高的水源主要来自气候降水。应与区域气候波动周期的丰水阶段有关。     

供港澳猪场乙型脑炎血清流行病学调查及与人群感染的关系

流行性乙型脑炎是一种重要的人兽共患病毒病,成年动物和人往往呈隐性感染的带毒状态。为保障供港澳生猪的生产和卫生安全,本文以血净抑制试验调查了供港澳猪场人和猪的乙型脑炎血清抗体水平。结果各场猪群抗体阳性率分别达到57%、2.5%、39%、22%和93%。其中母猪群阳性率最高为87,%仔猪41%。各猪群平均抗体水平为1:38、1:15、1:39、1:20和1:107。同时,这些猪场的饲养人员均有乙型脑炎病毒感染,抗体阳性率分别为20%、11%、3.5%和24,%抗体水平为1:22、1:109、1:16。结果提出排除一些猪场已对猪只和人员进行乙脑疫苗接种的因素,在猪场中以善通存氏乙脑流行。加强乙型脑炎免疫接种的覆盖率,猪群采用细小-乙脑二联疫苗接种,人类特别是儿童要100%免疫接种乙脑疫苗,才能避免人猪间乙脑的相互传播。     

奶牛场口蹄疫防控措施

口蹄疫是猪、牛、羊和野生偶蹄动物的一种急性、烈性传染病。该病传播速度快、感染率高,一旦暴发将给发病国家和地区的畜牧业和进出口贸易造成巨大损失及对社会公共卫生、食品安全、人类身体健康造成影响,同时,给政府及养殖企业造成巨大的经济损失。因此,必须实施强制免疫、封锁隔离、加强排查、消毒灭源。笔者曾抓过某奶牛场的疫病防控工作。现将具体防控措施予以介绍,以供广大同行参考。     

Dot-ELISA检测香肠、火腿肠中沙门菌的研究

沙门菌属是一群形态、生化特性和抗原结构相似的细菌,迄今已知有2 000多个种(型),某些细菌是人和动物的重要致病菌,也是主要食物中毒菌之一,能污染各类食品、饲料、添加剂,且能引起人和畜禽流行性疾患[1]。为此,快速、准确地检测沙门菌已成为     

黄芪多糖对提高柴鸡雏鸡成活率及促进生长的效果试验

<正>雏鸡幼小,抵抗力差,各种外界因素都可造成雏鸡发病死亡。特别是雏鸡免疫功能不健全,极易受各种病原微生物侵袭,为了防止发病常采用抗生素进行预防,但抗生素有副作用,它会造成免疫系统受损,器官受到伤害,导致疾病越来越重,造成雏鸡死亡或生长停滞,给养鸡业带来