不同比例咖啡渣基质栽培杏鲍菇评价

含不同比例咖啡渣的基质栽培杏鲍菇,评价杏鲍菇的生长指标(子实体长度、子实体干物质重、生物学效率)及营养成分(灰分、粗蛋白质、还原糖、粗脂肪含量);采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定比较实验组(添加咖啡渣)与对照组(不添加咖啡渣)挥发性风味成分组成及差异。结果表明,6%～25%咖啡渣替代棉籽壳的栽培基质中杏鲍菇生长良好,子实体长度(19.52±0.26 cm)、子实体干重(236.88±19.16 g)、生物学效率(72.54±5.70%)与对照组无显著差异;20%咖啡渣组还原糖含量(2.56±0.14%)、粗脂肪含量(3.41±0.64%)显著高于对照组(P0.05);在对照、6%、12%、20%和25%替代量的杏鲍菇中,分别鉴定出40种、42种、42种、41种和41种挥发性化合物,分别占总化合物相对含量的90.29%、93.29%、93.40%、95.02%和93.25%,主要包含醛类、醇类、酯类、烃类、酮类、杂环及其他物质。实验组主要风味成分种类、含量与对照组无较大差别,其中1-辛烯-3-醇平均达到14.54%,3-辛醇、2-甲基丁醇和3-辛酮均超过10%。     

国外加工专用品种马铃薯晚疫病综合防治技术

1　前　言从国外引入一些优质的加工专用品种 ,有效地缓解了我国加工品种数量不足的局面。然而 ,由于地理位置、耕作条件及品种特性的差异 ,国外的大部分加工专用品种在我国种植过程中 ,均表现出较易感染晚疫病。如大西洋、夏波蒂、布尔班克、斯诺顿、诺兰等 ,每年发病率达 30     

我国各地农产品质量安全工作实践与成效———本刊地县农产品质量安全工作者来稿摘登

编者按:经验来自群众,典型出自基层.农产品质量安全的根基和源头在基层.自2001年农业部启动"无公害食品行动计划"以来,我国无公害农产品工作得以有力推动,农产品质量安全状况得以显著改善,在这个过程中涌现出许多可资借鉴和推广的经验与做法.     

近30年阿克苏绿洲水面蒸发趋势及影响因素

通过分析阿克苏站近30年的观测资料,研究阿克苏绿洲20cm口径蒸发皿、E-601蒸发器和20m2蒸发池水面蒸发量的变化趋势,计算各蒸发器皿蒸发量之间的折算系数,分析气象要素对水面蒸发量的影响。结果表明:近30年各蒸发器皿蒸发量的变化均呈下降趋势,在1996年以后下降趋势较为显著。分析水面蒸发与气象要素的相关关系,得到水面蒸发量与水汽压差、气温、和风速有较好的相关关系,其中影响水面蒸发的主要因子是水汽压差。实测的20m2蒸发池水面蒸发量与Penman-Monteith模式计算的参考作物蒸散量进行比较,结果表明两者的数值非常接近,年际变化趋势也基本一致。     

2005年苹果产量、质量及市场供求分析

2004年我国苹果面积达到210．05万hm^2（3150．82万亩，2003年2850万亩），产量2050．3万t（2003年2110万t）。据海关统计，2004年全国苹果出口77．42万t（2003年43．9万t），其中山东34．8万t，辽宁4．1万t，陕西1．9万t；苹果汁出口48．7万t（2003年40万t），其中山东17．7万t，陕西16．9万t。2004年苹果面积、产量及出口量和2003年相比，面积略有增加，     

2007年苹果产量、质量及销售形势分析

1产量:比2006年有明显下降一般来讲,每年苹果产量的高低,主要由春季开花多少和坐果率高低决定。同时,果树的大小年现象也会对苹果市场供给构成影响。今年为苹果园普遍性小年。2006年,全国苹果为历史上产量最高的一年,虽然全国总产量还未见     

我国苹果矮化砧木发展缓慢的原因与建议

我国苹果园95%以上为乔化栽培,常造成树冠大、园子密、光照差、成花少,对苹果的产量和品质影响较大,而且管理成本较高,一般管理667m2果     

日粮中25-OH-D3、VD3不同水平组合对肉仔鸡生长性能的影响

试验分为5个处理组,25-OH-D3(μg/kg)、VD3(IU/kg)的添加量分别为0、2760,69、0,34.5、1380,34.5、2760,69、1380,每组4个重复,每个重复10只健康艾维茵肉公雏,共200只,研究25-OH-D3和VD3不同添加水平组合对肉仔鸡生长性能的影响。结果表明,各处理组肉仔鸡生长性能均较好,而且相互之间的差异均不显著(P>0.05)。日粮中组合添加25-OH-D334.5μg/kg和VD31380 IU/kg时,肉仔鸡的生长性能最佳。     

棉铃虫卵在棉株上的分布及在测报上的应用

田间调查表明,４代棉铃虫卵在棉株上的分布随果枝序下移,落卵量递减;同一果枝外围果节落卵量显著高于内围果节;棉株顶部往下第１～６果枝的蕾、铃苞叶外侧及果枝叶片正面卵量（ｍ＇）占全株实查卵量（ｍ）的８２．２２％。应用预测模式ｍ＾＝８．１８４８＋１．１４８１ｍ＇,将传统全株查卵法改为局部查卵推测法,简便可靠。依据调查结果,及时去除无效果枝,可消除当时田间卵量２０％以上。