畜产品质量安全监管急需解决的问题

2013年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力的若干意见》提出要提升食品安全水平.改革和健全食品安全监管体制,加强综合协调联动,落实从田头到餐桌的全程监管责任,加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系.健全农产品质量安全和食品安全追溯体系.强化农业生产过程环境监测,严格农业投入品生产经营使用管理,积极开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治.支持农产品批发市场食品安全检测室（站）建设,补助检验检测费用.健全基层食品安全工作体系,加大监管机构建设投入,全面提升监管能力和水平.     

绵羔羊舍饲育肥综合配套技术

绵羔羊舍饲育肥是缩短养殖时间，提高羊肉品质，增加养羊经济效益的一项综合配套技术。3月龄左右杂交绵羊断奶后，经过2～3个月强度育肥，出栏时体重可达到35～40kg，屠宰率高达55％以上。山西省沁水县郑庄镇西大养羊小区李振社，2007年开展绵羔羊舍饲育肥的实践，现将其育肥配套技术分述如下：     

基层兽医患布病的社会救助途径

基层兽医是从事动物病临床防治的工作人员,患布病几率较大,属于职业病范畴。近年来基层兽医患布病呈上升趋势,发生后到处寻求救助办法,     

猪高热病防控措施

<正>2006年,我国暴发猪高热病。高热病的发生使我国养猪业遭受前所未有的重创,严重影响到我国国民经济的发展。尽管国家农业部及时采取了相应的防控措施,高热病的大面积流行得以控制,但是高热病的彻底根除还需要相当长的一段时间,养猪业的发展形势还不容乐观。近一两年,猪高热病仍在部分地区小范围发生,且表现出临床症状多     

沁水县动物检疫监督工作的做法

2008年,沁水县动物检疫监督工作以新修订的《动物防疫法》为依据,以农业部开展“动物卫生监督执法规范年”为契机,在积极推进动物防疫体系建设、大力加强动物卫生监督工作上探索出了有地方特色的工作经验,成功应对了“保质量、保安全、助奥运、畜产品质量安全保障行动”的开展和“问题奶粉”突发事件的安全处置,起到了维护一方动物产品安全工作的神圣职责。     

沁水县动物检疫监督工作的做法

2008年,沁水县动物检疫监督工作以新修订的《动物防疫法》为依据,以农业部开展"动物卫生监督执法规范年"为契机,在积极推进动物防疫体系建设、大力加强动物卫生监督工作上探索出了有地方特色的工作经验,成功应对了"保质量、保安