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贵妃鸡也称皇家鸡、贵妇鸡,系野生禽类之一,原产于欧洲,其小巧玲珑,头戴凤冠,身披艳丽黑白花羽毛,步履跚跚,似身穿晚服的贵妇,雍雅华贵,由此而得名。贵妃鸡肉质鲜嫩、骨脆酥软、皮薄无腥,味美可口,低脂肪、高蛋白,含有17种氨基酸、十余种 相似文献
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红腹锦鸡属鸟纲,鸡形目,雉科,锦鸡属,是我国独有的特禽,现已成为驰名于世的观赏珍禽和美味山珍.红腹锦鸡全身皆可入药,有止血解毒功能,主治痈疮、肿毒等.毛、皮可做装饰、工艺美术品,有很高的经济价值,已列为国家二级保护动物.人工繁育时间不长,是珍禽养殖业中的后起之秀. 相似文献
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红腹锦鸡又名金鸡,是我国独有的珍贵品种,是驰名世界的观赏珍禽,被列为国家二级保护动物,其肉细嫩鲜美,为山珍野味之珍品.为保持红腹锦鸡繁殖和满足国内外市场需求,近年来已开展了人工调养.目前红腹锦鸡市场价格高达200~250元/只,预计今后几年将走俏市场.在红腹锦鸡饲养过程中,以育雏期为关键,必须做好以下几项工作. 相似文献
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