离子交换技术在植酸盐提取工艺中的应用

植酸盐水解制取的肌醇，是维生素B族之一，有良好的生理与保健作用。为了提升植酸盐的水解率，选用脱脂米糠为原料，引入离子交换技术吸附植酸，再用烧碱做洗脱剂，可以得到较多的植酸钠。通过单因素与正交试验，优化了植酸纳提取肌醇的水解工艺条件。正交试验以吸附液流速、洗脱液流速和洗脱液浓度为因子，结果显示，提取的最佳条件是吸附液流速1 mLmin，洗脱液流速2 mLmin，洗脱液浓度5.5%的NaOH溶液。      

大豆磷脂酰胆碱提取工艺优化

大豆磷脂酰胆碱（PC）是由三甘油酯分子上的磷酸与胆碱等基团结合而成的一类脂类物质，其生理功能多样高效，在各个领域应用广泛。为了提升产率，以大豆浓缩磷脂为原料，采用丙酮精制法提取粉末磷脂，然后通过单因素与正交试验，研究优化了乙醇浸提法的工艺条件。正交试验以乙醇浓度、浸提温度和蒸馏温度为因子，结果显示，提取的最佳条件是乙醇浓度85%、浸提温度45 ℃和蒸馏温度35 ℃。