仔猪断奶重窝内标准差的母体效应估计

经济性状的数量遗传分析是畜牧学研究的重要内容,它可为家畜育种策略和方法的选择和制订提供理论依据。目前,家畜数量遗传研究的发展趋势主要体现在两个重要方面,一是和分子遗传学结合产生的分子数量遗传学研究,二是针对制约经济效益的新经济性状和动物福利相关的生物学性状进行传统的数量遗传分析。猪是我国第一大产肉家畜,猪的育种在我国畜禽育种工作中占有十分重要的地位。就世界范围的猪育种现状而言,主要生产性状已经历了近百年的持续选择,现代猪种的绝大多数经济性状已经取得了接近选择极限的重大遗传进展,包括近10年来已实际被欧美国家有效改良的产仔数这一低遗传力性状在内,常规生产性状和繁殖性状的大幅改良的空间正在变得越来越小,要想进一步大幅提高猪的生产效益,一个重要的解决手段是,系统地挖掘影响经济效益的新性状,     

大豆在发芽过程中Vc 氨基酸 可溶性糖含量的变化

本文以大豆78和晋豆52为研究对象,观察他们在发芽过程中Vc、可溶性糖、氨基酸含量的变化。Vc测定用2、6-二氯酚靛酚法,可溶性耱测定用蒽酮法,氨基酸测定用茚三酮比色法。由实验结果可以看出,大豆发芽初期Vc、可溶性糖和氨基酸含量很低,在发芽过程中它们的含量快速增加,第四天后趋于平衡。自然条件下,培养第三天的豆芽最宜食用。