常见益生菌在畜禽生产上的研究进展

在饲料中添加一定量的抗生素可以提高动物体的抗病力和生长性能,但长期添加抗生素导致动物体内残留过多,很多病菌微生物产生了抗体,最终导致饲养动物品质下降,甚至危害人类的身体健康.中国农业农村部发布194号公告,要求自2020年7月1日开始,动物饲料中禁止添加抗生素,以期彻底杜绝动物饲料中抗生素滥用问题,全面进入"饲料无抗"...     

基因组学方法研究猪脂肪沉积的遗传机理

猪脂肪性状因能影响肉质和育肥效率而占有重要的地位,与此同时,猪被视为研究人类肥胖症和代谢症候群等诸多疾病的模型动物。当前人类,由于脂肪过度沉积而蔓延全球的肥胖症已演变为一个十分严峻的问题,因此,比较基因组学的运用将会为遗传上研究脂肪和肥胖带来新的视点。脂肪性状是由多个微效基因控制的数量性状,这些遗传因子的相关系数在0.5左右。对猪全基因组扫描显示有500多个数量性状基因座(Quantitative Trait Locus,QTL)跟脂肪形成有关;进一步研究表明:与之相关的多个候选基因多态性已分析出来,包括基因编码的LEP及其受体LEPR、IGF2、FABP3、FABP4、MC4R及FTO。在这些因子中,对猪脂肪形成起到关键作用的是IGF2;与人类肥胖症最为密切的是FTO,然而,该基因对猪脂肪形成作用并不是十分明显。随着功能基因组学的发展,逐步揭示出更多跟脂肪沉积和油脂代谢相关的基因。近年来,以RNA干扰为主的表观基因组学被认为是获得与脂肪沉积相关基因的重要途径。总之,就现有研究成果来看,脂肪性状多态性的遗传背景是高度相关的。     

关于地方猪种保护工作的几点思考

正随着生猪产业结构的调整,社会经济投资多元化的加剧,生猪行业呈现"高、大、全"的发展态势,高即机械化程度高;大即规模化程度大;全即集约化程度全。一方面政府大力推进生态环保理念,快速淘汰生产落后且散、乱、差的中小养殖场户,引导养殖企业上规模上设备。另一方面,与其他行业相比,生     

玉米-稻谷-豆粕日粮对鹅肠道组织织形态、消化酶活性和微生物区系的影响

选用28日龄扬州鹅公鹅64只,随机分成2组,每组4个重复,每个重复8只,1组饲喂玉米-豆粕日粮,另1组饲喂等能等氮的玉米-稻谷-豆粕日粮.试验70日粮测定鹅肠道组织形态发育、消化道酶活;提取各肠段食糜微生物总DNA,对细菌16S rRNA的V3区进行PCR-DGGE电泳来分析肠道微生物区系.结果表明:玉米-稻谷-豆粕日粮能够显著降低空肠前段绒毛高度和绒毛高度隐窝深度比,2指标在空肠后段差异极显著;显著提高空肠后段的胰蛋白酶活性,极显著提高各肠段淀粉酶活性;同时可导致十二指肠、空肠细菌种类的增加和直肠菌群种类的下降.     

CRISPR/Cas9系统在猪中的应用研究进展

现代畜牧业中,养猪的最终目标之一是提高瘦肉率、降低脂肪含量、提高猪肉品质和口感。猪肉作为大多数中国人餐桌上必不可少的蛋白质来源,对日常生活有着巨大的影响,因此,积极开展猪的遗传育种改良具有重要意义。我国本地猪种的遗传资源具有抗病性强、适应性强、性成熟早、遗传性能稳定等优良特性。随着时间的推移,研究人员通过将我国本地猪种与国外猪品种杂交等传统遗传改良方法,在改善本地猪种产仔数、胴体瘦肉率、生长速度和抗病性等方面取得了显著成果,但这些研究进展都比较缓慢,往往需要几十年才能取得有效突破。传统的基因改良速度慢、成本高、效率低,而新兴的基因编辑技术在猪的遗传改良中具有广阔的应用前景。自CRISPR/Cas9开始在猪群成功应用以来,在改善猪生长性状方面取得了多项突破。随着对动物肌肉生长相关基因如肌生成抑制素（Myostatin,MSTN ）的深入研究,解耦联蛋白1 （Uncouplin gprotein 1,UCP1 ）和胰岛素样生长因子2基因（Insulin-like growthfactor 2 gene,IGF-2 ）功能的发现,运用基因组编辑技术提供了在短时间内改良本地猪种的研究思路,具有巨大的发展潜力和应用前景。文章简要描述了CRISPR/Cas9系统的发展过程、在猪生产应用中的研究进展,以及通过CRISPR/Cas9系统对猪基因组引入适当的修饰,并对猪器官被人体利用的可能性进行了概述,同时对CRISPR/Cas9应用前景进行了展望。     

短期优饲对后备母猪产仔率的影响

<正>正短期优饲又称催情补饲,是指生产上为提高种母畜的排卵数,而在配种前7~10 d左右给予其较高能量水平的日粮,这种方法称为短期优饲或催情补饲。其目的就是增加初产母猪的排卵数量,提高产仔率。产仔率又是猪场一项重要的经济性状,初产母猪的高产仔率不但能增加母猪在使用年限内提供的仔猪数,而且产仔率的提高又可以扩大商品猪出售,增加经济效益。为此我们开展了短期优饲对后备母猪产仔率影响的试验,结果表明短期优饲     

膘情控制及在提高母猪繁殖性能上的研究应用

养猪的目标是最大限度地提供生猪产品,而母猪繁殖性能的好坏（年可提供活仔数等指标）将对养猪生产效益产生重要影响。多年来的生产实践和试验研究均表明,母猪过肥或过瘦都会影响其发情、配种和产仔等繁殖性能,而母猪的肥瘦与膘情直接相关。因此,母猪膘情评定和调控的研究,愈来愈受到人们的重视和关注。     

新式集约化母猪场标准操作规程概况

2013年4月17～19日，新式集约化母猪场标准操作规程及生产技术研修班在上海隆重开班，研修班邀请了美国迦太基兽医服务有限公司（Carthage Veterinary Service ，Ltd ．）的康纳博士（Dr ．Joseph Francis Connor ）授课，由美国谷物协会闫之春博士主持。此次研修班吸引了国内近百家养殖企业参加。笔者有幸参与了培训，为了介绍此次研修班的重点内容特撰写了此文，以供同行参考。     

新疆特禽产品品牌建设现状及品牌化策略

本文通过对拜城油鸡、和田黑鸡、伊犁飞鹅等新疆特禽品牌建设过程中,依托龙头企业从挖掘品种资源优势、定位绿色品牌、提高产品开发能力、筑牢养殖基地等方面分析了新疆特禽品牌化建设的现状,提出新疆特禽产品品牌化建设中存在营销观念较落后、品牌营销能力不足、产品开发能力不足、技术力量薄弱等原因,提出新疆特禽品牌化建设应筑牢品牌基础、创建"新疆特禽"区域品牌、增强营销能力、强化政策保障的策略。     

复合酶制剂对杂交鹅生产性能和孵化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加复合酶制剂对杂交鹅(伊犁鹅为父本,豁眼鹅为母本)生产性能和孵化性能的影响。试验选取处于产蛋期的杂交鹅(4岁龄)64只,随机分为2组(对照组和试验组),每组4个重复,每个重复8只鹅(公母比例为1∶7)。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮;试验组在对照组基础上添加0.3g/kg复合酶制剂。预试期为7d,正试期为42d。试验结果表明:(1)在产蛋性能方面,试验组平均日采食量比对照组显著提高0.50%(P<0.05),产蛋率显著提高8.12%(P<0.05);(2)在孵化性能方面,试验组出雏率比对照组有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,在杂交鹅饲粮中添加0.3g/kg的复合酶制剂,能够在一定程度上提高杂交鹅的生产性能。