新农村建设必须“通”起来

2006年,国家又推出一项惠及9亿农民的重大工程——“5年千亿元工程”。也许这项工程的名字是一串数字——人们往往一下子看不清楚。“5年千亿元工程”用老百姓的话说就是“村村通”公路工程,即力争在5年     

黄瓜苗历险记

<正>黄瓜作为春夏季节产量较高的蔬菜之一,凉拌黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜皮蛋汤、酱黄瓜……都是人们喜爱的菜品。黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分。此外,黄瓜还可收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。黄瓜的含水量也很高,是夏季时令蔬菜中的明星。黄瓜的品种较多。从外形上看,有带刺的和不带刺的,有长条的和短粗的;从颜色上看,有白色     

新农村的环境应该是清洁的

2006年10月26日,国家环保总局发布了《国家农村小康环保行动计划》。《行动计划》对未来5年农村环境治理作出了规划,提出将在2010年初步解决并改善农村环境问题。《行动计划》的总体目标是,到2020年,有效控制农村地区     

怎样去除蔬菜上的残留农药

<正> 1 用水浸泡 这种方法仅能除去部分农药,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、青菜、小白菜等。先用清水冲洗掉蔬菜表面污物,然后用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟。果蔬清洗剂可加快农药的溶解,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后的果蔬要用流水冲洗2～3遍。 2 去皮 瓜果的表面农药残留量相对较多,所以削皮是1     

评论 新农村建设必须"通"起来

2006年,国家又推出一项惠及9亿农民的重大工程--"5年千亿元工程".也许这项工程的名字是一串数字--人们往往一下子看不清楚."5年千亿元工程"用老百姓的话说就是"村村通"公路工程,即力争在5年时间投资千亿元,实现全国所有村庄通沥青路或水泥路,解决9亿农民的出行难题.     

自己动手做保健凉茶

<正> 梨茶:梨去皮,切成小块,与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。用冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,适宜夏季燥热的环境下常饮。     

香椿芽的立体培育技术

常温条件下，在室内或棚内对香椿种子进行立体培育，一年四季均可培育出嫩绿味香的香椿幼芽。具体作法为：（１）品种选择。香椿品种较多，通常食用的品种有红油香椿、紫油香椿和绿香椿。一般选择种粒大、子粒饱满、发芽率高的紫油香椿作为室内培育香椿幼芽的最佳品种。（２）种子贮存处理。香椿种子的寿命为７个月～８个月，在常温条件下其发芽率在半年后开始降低，放置时间达１年便不能用了。一般把有１５年～２５年树龄的健壮香椿树作为采种对象。将备好的种子放在温度在４℃～５℃的通风条件下保存，在贮存期间不要去掉种子的膜质壳，以…