高寒山区胡麻栽培技术

简述了胡麻的生物学特征、生长特性及其经济价值，介绍了胡麻的营养价值和保健功能，总结了适宜高寒冷凉地区胡麻的栽培技术。     

晋北高寒地区洋葱栽培技术

介绍了洋葱的生长特性和营养保健作用；重点讲述了洋葱的优良品种及其栽培管理技术。