果蔬微波干燥技术的研究进展与发展趋势

<正>果蔬在常温中容易腐败和变质,通常情况下,长时间贮存果蔬一类的食物,它必须经过干燥处理。果蔬片制品的微波干燥技术是一种新型的干燥技术,原理是利用水果蔬菜中的水分在微波能的作用下,吸收能量使得水分蒸发,从而降低果蔬中水分含量,进而达到干燥果蔬的目的。与传统方法相比,采用微波干燥可有效地缩短干燥时间,减少能耗,并可改善产品的品质。本文通过梳理微波干燥的作用机理与干燥特点、阐述微波干燥技术的国内外研究进展,     

电动拖拉机在农业领域的应用研究现状

<正>低碳时代的到来,意味着对传统农业生产模式进行变革,对现代化新型农业生产产业及新型生产模式的追求,在保护环境、绿色低碳等方面提出更高需求。在农业生产中,拖拉机是绝大多数农机具的动力来源,而传统的拖拉机的发动机为柴油机,环境污染程度较高,尤其在类似温室大棚等空气不流通的作业场景,传统拖拉机产生的尾气对驾驶员和农作物造成不良的影响。随着国家越来越重视新能源领域的发展,绿色农场、生态园区等概念的提出,对新能源拖拉机迫切需求越来越明显,加速推动了电动拖拉机发展。