海头红提取物的抑菌活性及其抗菌成分的初步分离研究

以假单胞菌Pseudomnas aeruginosa、绿色木霉Trichoderma viede为供试食用菌病原菌,评价海头红提取物的抑菌活性,并采用生物活性追踪法对其中抑菌有效成分进行初步分离。结果表明,海头红乙醇提取物经萃取分离得到的石油醚萃取相、氯仿萃取相、乙酸乙酯萃取相中,氯仿萃取相和乙酸乙酯萃取相对假单胞菌具有较好的抑制作用,100mg·mL-1浓度下抑菌圈直径分别为14.3mm和8mm;石油醚和氯仿萃取相对绿色木霉的菌丝生长的抑制作用较好,72h抑制率分别达54.57%和36.55%。对乙酸乙酯组分通过2次硅胶柱层析分离,得到一个具有抑菌活性的组分D,其对假单胞菌的抑菌圈为13mm(100mg·mL-1),对绿色木霉的菌丝生长72h抑制率为48.53%(50mg·mL-1)。对组分D进行GC-MS分析,初步判定其中抑菌有效成分为4-羟基苯甲醛,有关其抑菌有效成分的纯化与鉴定有待进一步研究。     

智能温室栽培番茄的品质及贮藏稳定性研究

为探讨南方智能温室栽培番茄的品质及贮藏特性,结合福建省农业科学院国家(福清)农业科技创新与集成示范基地智能温室条件,开展了番茄果实的贮藏稳定性研究.结果表明,在4个试验番茄品种中,农科2号果实品质最好,其番茄红素和可溶性固形物含量分别为72.10 mg/kg和8.30％,VC含量为152.30 mg/kg,糖酸比为19.41;农科1号表现出较好的耐贮稳定性,在室温贮藏6 d时烂果率最低(6.01％),且其他品质指标的变化趋势也更为缓和.     

容积式空压机瞬态工况性能检测装置的研究

设计一套容积式空压机瞬态工况性能检测装置,完成其试验装置与数据采集装置的研制,并对一台W-1. 6/5型容积式空压机进行性能参数检测,得到该设备容积流量、排气温度、输入功率、排气压力、润滑油温度等参数的检测结果,证明该装置的可靠性。     

基于模糊PID技术的排气压力精确控制仿真研究

结合空压机能源效率快速检测的特点,并基于模糊PID控制原理,对空压机能源效率快速检测装置的排气压力控制系统进行设计及仿真研究,研究结果表明模糊PID技术具有更好的动态调节效果.     

竹荪抗氧化物质超声波循环提取工艺

采用新兴的超声波循环萃取技术提取竹荪中抗氧化物质,以DPPH自由基清除率为抗氧化活性指标,通过单因素试验,研究提取温度、超声功率、间歇比、投料量、提取时间和乙醇浓度等6个因素对提取效果的影响.结果表明竹荪中抗氧化物质超声波循环提取的最佳条件为:提取温度40℃,超声功率600W,间歇比3∶1,投料量8％,提取时间15 min,乙醇浓度80％.     

海头红乙醇提取物的化学成分分析

研究红藻海头红(Plocamium telfairiae Harv.)的化学成分,分析其抗菌活性来源。通过硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱和薄层色谱对海头红乙醇提取物的抗菌成分进行活性追踪分离,并通过质谱和波普数据分析鉴定化合物的结构。在分离过程中得到4种化合物,通过GC-MS、1H-NMR和13C-NMR对化合物进行分析鉴定,经鉴定4种化合物分别为十六烷酸、十八烷酸、对羟基苯甲酸、邻苯二甲酸二辛脂,对羟基苯甲酸为海头红乙醇提取物中的一种抗菌化合物。     

油茶籽油的提取及其对自由基清除作用的研究

对超临界CO2萃取油茶籽油的工艺条件进行了试验,在单因素试验的基础上对其萃取工艺条件进行优化研究.结果表明,较适合的超临界萃取工艺条件为:控制萃取压强25 MPa,萃取温度40℃,萃取时间120 min,在此条件下,萃取率可高达93.18.萃取出的油茶籽油色泽金黄,含杂质少.对萃取出的油茶籽油进行体外抗氧化试验,结果表明,油茶籽油含有能显著清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的活性物质,为开发功能油脂提供理论依据.     

科技创新背景下农业科研院所科研管理创新思路探析

通过分析新形势下我国科技创新的丰富内涵,探讨了科技创新背景下农业科研院所科研管理工作面临着新的管理任务、新的管理模式和新的管理职责,从党建引领、贯彻文件精神、强化监督管理、加强科研诚信、促进国际交流合作、加快职能转变等方面,提出新形势下农业科研院所科研管理思路创新建议。     

硬孔灵芝和赤芝孢子油的脂肪酸、角鲨烯及麦角甾醇类的比较

采用超临界CO_2流体萃取技术分别从硬孔灵芝(Ganoderma duropora)和赤芝(G.lucidum)孢子粉中萃取分离孢子油,采用气相色谱(GC)法测定孢子油(萃取条件相同)的脂肪酸成分和角鲨烯含量,用气相色谱-质谱联用选择性离子检测(GC-MS/SIM)模式测定麦角甾醇类成分和总含量。结果表明:两种孢子油中脂肪酸成分组成相似,在不同分离条件(分离I和II)下获得的样品(分别标记分离I和II得到的硬孔灵芝样品为A和B,赤芝样品为C和D)均由油酸、亚油酸、硬脂酸和棕榈酸组成,4种脂肪酸在硬孔灵芝中占检出成分的95.1%～96.3%(质量分数),在赤芝中占97.0%～97.9%(质量分数),其中硬孔灵芝A和B中两种不饱和脂肪酸(油酸和亚油酸)的相对含量分别合计为71.2%和73.1%,略低于赤芝(C和D分别合计为76.8%和77.7%);两种孢子油中均检测出开链三萜——角鲨烯,其在硬孔灵芝孢子油A和B中含量分别为0.40mg/g和0.44mg/g,在赤芝孢子油C和D中分别为0.41mg/g和0.43mg/g;两种孢子油中也均检测出至少4种麦角甾醇类成分,组成相似,其中硬孔灵芝孢子油A和B中含量分别合计为1.9mg/g和2.9mg/g,与赤芝孢子油(C和D中分别为2.4mg/g和2.7mg/g)中相近。