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葡萄产后保鲜与管理是葡萄生产的重要节,也是提高葡萄生产经济效益的重要技术措施.通过对湖南产红地球葡萄品种的冷藏保鲜试验表明,适当的贮藏方法,南方葡萄亦可以保存相当长的时间.但南方普遍采用的机械冷库冷藏方式,冷藏前的库体消毒适宜SO<,2>熏蒸法,而对葡萄消毒宜采用亚硫酸盐消毒.  相似文献   
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