基于OBE理念的生物安全与法规课程教学改革

在全国推进工程专业教育认证的大背景下,融合专业认证OBE理念、认证标准,以及生物工程专业培养目标和毕业要求,就课程教学方法、课程目标、考核方式与课程目标达成分析等方面对生物工程专业的生物安全与法规课程进行了教学改革。实践证明,教学改革达成了课程目标,为培养工程型人才作出贡献。     

杏鲍菇菌糠饲料化研究与应用进展

杏鲍菇菌糠是用于栽培杏鲍菇,子实体采收之后残留的栽培基质,含有蛋白质、畜禽必需氨基酸、脂肪、纤维、钙、磷等多种营养因子,多糖、黄铜、低聚糖、漆酶、锰过氧化物酶等多种活性功能成分,同时其中的重金属、霉菌毒素、农药残留浓度及有害微生物数量均低于标准限定值。因此杏鲍菇菌糠作为非常规饲料原料,用于饲料的研究与开发,代替部分或全部的日粮组分,在一定程度上解决了饲料短缺问题,并降低了养殖成本,提升了养殖效益。为此本文就杏鲍菇菌糠营养成分、饲用安全性以及在牛、羊、猪、禽等动物养殖中的应用进行了综述,以期为杏鲍菇菌糠在饲料化资源利用研究及应用方面提供参考。     

解淀粉芽孢杆菌在畜禽养殖中的应用

解淀粉芽孢杆菌是自然界中广泛存在的非致病性革兰氏阳性需氧菌。该菌在代谢过程中可以产生大量的生物活性物质,有抑菌、免疫、抗氧化等作用,该菌可产生多种消化酶等,并对环境有极强的适应性和抗逆性,故而被广泛应用于畜禽养殖中。本文针对解淀粉芽孢杆菌的特点,总结分析其在畜牧、水产养殖业中的应用现状,以期为今后研究和开发利用解淀粉芽孢杆菌提供一定的参考。