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基础科学
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1983年
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1
1.
15℃低温下沼气发酵条件的研究
莫韵玑
何辰庆
文玉梅
《中国沼气》
1983,(2)
沼气中的甲烷是由多种类群微生物通过它们各自的代谢途径,产生一系列相互协同的复杂的生物化学反应的末端产物。因此沼气发酵中的微生物种类和数量及提供给它们的营养物质的浓度、营养成份、环境温度、pH等都直接影响发酵效果。对于发酵条件的研究,国内外已做了大量工作,并取得不少成果。但由于大家采用的实验条件不同或观察项目单一,因此对某些发酵条件,如最适基质浓度,原料的最适碳氮比等有不同结论,
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