调整农机经营形式促进农机化事业发展

调整农机经营形式促进农机化事业发展徐文双（黑龙江省密山市农机局）正确地采用农机经营形式。对管好用好农业机械，充分发挥机具效能，加快农业机械化进秋对发展“两高一优”农业，增加科技含量，为发展乡镇企业转移劳动力，都具有重要意义。１农机经营形式的变革，促进...     

大豆“暗垄密”栽培技术

“暗垄密”即为表面没有垄,而地下有垄的一项平作密植栽培方法。是在“三垄法”的基础上,继续保持深松、分层深施肥、精量点播的优势,吸取国外的窄行密植、半矮秆品种等增产经验,与配套机具相结合组装起来的一项高产栽培机械化新技术。1999年,黑龙江省密山市在八一农垦大学的指导     

乳化剂对肉鸭生长性能、屠宰性能、肉品质和鸭肉中不饱和脂肪酸构成的影响

试验旨在探究饲粮添加乳化剂对肉鸭生产性能、屠宰性能、肉品质和鸭肉中不饱和脂肪酸构成的影响。选取240只14日龄的樱桃谷鸭（公），随机分成2组，每组15个重复，每个重复8只鸭。对照组饲喂含5%油脂的普通饲粮，处理组饲喂含4.5%油脂+0.2%乳化剂（改性磷脂>20%、溶血卵磷脂<1%）的饲粮。试验期为14～42日龄。结果表明：与对照组相比，饲粮添加乳化剂能提高肉鸭14～28日龄平均日增重（P≤0.05），并降低耗料增重比（P≤0.05），对肉鸭平均日采食量无显著性影响；饲粮添加乳化剂对肉鸭42日龄屠宰性能和器官指数无显著性影响；饲粮添加乳化剂对血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平无显著影响；饲粮添加乳化剂可提高肉鸭胸肌的明亮度（P≤0.05），但是对pH、红度、黄度无显著性影响；饲粮添加乳化剂能够降低肉鸭胸肌的硬度和剪切力，提高了咀嚼度（P≤0.05），但是对黏性、弹性、内聚性、胶黏性、回复性均无显著性影响；添加乳化剂对肉鸭胸肌C18:1n9c、C18:2n6C、C18:3n6、C20:3n6以及单饱和...     

饲粮中n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值对肉鹅生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、肠道组织形态和胸肌脂肪酸组成的影响

试验旨在探究饲粮中n-6/n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）比值对肉鹅生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、肠道组织形态和胸肌脂肪酸组成的影响。选取120只体重为（1.0±0.1） kg的32日龄肉鹅（三花鹅），随机分成3组，每组5个重复，每个重复8只。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组饲粮中n-6/n-3 PUFA比值分别为1∶1、6∶1、12∶1。试验期60 d。结果表明：1）饲粮中n-6/n-3 PUFA比值对肉鹅的生长性能无显著影响（P>0.05）。2）Ⅱ组的腹脂率显著低于其他2组（P<0.05）。3）Ⅱ组的血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于其他2组（P<0.05）。4）Ⅱ组的十二指肠绒毛高度显著高于Ⅰ组（P<0.05），Ⅱ组的回肠隐窝深度显著低于其他2组（P<0.05），Ⅱ组的回肠绒毛高度/隐窝深度显著高于其他2组（P<0.05）。5）Ⅱ组的胸肌辛酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、二十碳六烯酸和n-3 PUFA含量显著高于其他2组（P<0.05）。由此可见，饲粮中n-6/n-3比值为6∶1时，肉鹅的腹脂率、血清LDL-C含量和回肠隐窝深度最低，十二指...