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加速发展有机蔬菜产业强化蔬菜产品出口优势 总被引:1,自引:1,他引:1
加速发展有机蔬菜产业,及时地进行菜安全生产技术支撑体系三项认证,建与国际接轨的规模化有机蔬菜生产基,促进我国有机蔬菜产品向产业化方向展,并使我国有机蔬菜食品在世界贸中占据主导地位,进一步强化我国具战略出口优势的蔬菜产品在国际上的位,使我国成为名符其实的世界蔬菜品生产大国和出口强国。同时,发展有蔬菜产业,也有利于我国食物结构调,有利于丰富蔬菜及其加工产品品种,善人民日常生活,保证人民健康安全。利于农业产业结构调整,加速农业产化进程,提早产生显著的经济效益和会效益。新世纪初蔬菜产品出口面临发展机遇蔬… 相似文献
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自苹果花期至贮藏期定期从花器、幼果、成熟果实和贮藏过程中的果实分离获得菌株。用孢子悬浮液经果实的萼筒注射接种红星苹果的成熟果实,发病后分离获得病原菌纯培养物。根据培养性状、子实体和孢子的形态共鉴定出11属的12种及8个类型的致病真菌。 相似文献
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为利用生物防治的方法抑制番木瓜炭疽病,通过测定并综合分析比较各木霉菌株的抗生作用、产孢量、不同培养基下的抑菌率、生长速度以及耐药性,从90株木霉菌株中初步筛选出拮抗番木瓜炭疽菌的优良木霉菌(Trichodermaspp.)T05-049、T8-R、T05-035和T05-044等4株菌株,其产孢量分别为1.42×109、5.45×108、4.16×108、1.38×109;在1.01 mg/L特可多的条件下,均生长良好;该4个菌株在25、20、15和10℃下生长正常,耐温性较好,对炭疽菌(Colletotrichumspp.)的抗生作用分别为3、1、1、5;分别在PDA和番木瓜培养基上于25、20和15℃下培养,木霉对胶孢炭疽菌(C.gleosporioides)的抑制率在57.05%以上,对辣椒炭疽菌(C.capcisi)的抵制率在47.87%以上. 相似文献
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气流膨化苹果脆片加工工艺初探 总被引:12,自引:0,他引:12
通过对影响气流膨化苹果脆片产品质量的因素进行研究,初步得出影响产品质量(膨化度、复水比、脱水速率)的各因子最佳取值或范围。结论如下:切片厚度5mm,均湿处理时间3d,半成品含水量18%,操作温度85-95℃,停滞时间35min,压力罐与真空罐之间的压力差120kPa。 相似文献
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塑料袋的厚度和高锰酸钾处理对猕猴桃冷藏效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 猕猴桃果实富含V_c和其他营养成份,具有“珍果”的美称,但因其易软化、腐烂,限制了猕猴桃的发展。因此,有必要进行贮藏保鲜的研究。国外猕猴桃主要采用气调贮藏,由于造价太高,在我国难以推广。国内为减少成本,开展了常温贮藏、产地节能贮藏,但贮期较短。王华兴通过研究认为,冷库是猕猴桃的最佳贮藏场所,国内冷库建设已具有一定规 相似文献