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苜蓿是多年生豆科草本植物,做为牧草,产量高,且营养价值列牧草之首.其干物质中粗蛋白含量一般为15%~20%,比玉米高1~1.5倍,赖氨酸含量为1.06%~1.38%,比玉米高4~5倍.此外,苜蓿中还含有丰富的维生素、胡萝卜素等,钙的含量也比较丰富,是饲养家畜比较理想的饲草.   ……  相似文献   
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