桃小食心虫产卵的寄主选择特性

为了解桃小食心虫产卵对果实的选择特性,采用固相微萃取(SPME)与气质联用(GC-MS)测定不同苹果挥发性成分。选取易受桃小食心虫危害的金冠苹果具有代表性的挥发物质(乙醛、丁醛、丁醇、己醇、糠醛、庚酸、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯、乙酸己酯、丙酸丙酯)的不同浓度进行桃小食心虫引诱试验。结果表明,0.1和1.0 mg/mL的乙酸乙酯、0.1 mg/mL的乙酸丁酯、1.0 mg/mL的乙酸戊酯、6.0和60.0mg/mL的乙酸己酯、0.1 mg/mL的丙酸丙酯具有显著的效果;并利用正交试验方法得出几种效果较好的混合配比。再利用人工气候箱进行产卵引诱试验,得出0.1 mg/mL乙酸乙酯、1.0 mg/mL乙酸丁酯、10.0mg/mL乙酸戊酯、5.0 mg/mL乙酸己酯、0.1 mg/mL丙酸丙酯的混合配比为试验的最佳引诱物质。     

壳寡糖对植物病原真菌的抑制作用

水溶性壳寡糖对棉花炭疽病菌、稻瘟病等多种植物病原菌的生长有明显的抑制作用 ,抑制作用的大小因壳寡糖分子量、浓度、植物病原菌的不同而有差异。     

原生质体融合技术在生防菌株筛选中的应用

原生质体融合技术作为一种重要的微生物育种手段,被广泛应用于工程菌株的筛选.对该技术在链霉菌,木霉生防工程菌株筛选中的应用进行了论述,着重讨论了该技术在创建高效稳定生防工程菌中应用的可行性.     

改革生物技术专业实验课教学模式的探索与实践

生物技术专业实验课是本科教学的重要内容。本从生物技术专业实验课的特点出入，在实验内容的选择、实验时间的安排和实验课要求等方面进行了改革尝试，这些改革对提高专业实验课教学效果和学生的实验能力发挥了积极作用。     

Vc混菌发酵中不同伴生菌伴生能力差异的研究

为考察不同伴生菌伴生的差异与2-酮基-L-古龙酸产量之间的关系,本研究比较了维生素C混菌发酵中2株伴生菌——巨大芽孢杆菌25B和短小芽孢杆菌HJ04的生长特性、胞外蛋白含量,并分别测定了它们与普通生酮基古龙酸杆菌组成的混菌发酵体系的抗氧化能力。结果表明:相对于25B,HJ04生长能力更强,在发酵18和42h,胞外蛋白含量分别为92.2和89.1μg/mL,分别高于前者13.6和4.8μg/mL;与普通生酮基古龙酸杆菌组成的混菌体系的总抗氧化能力在发酵18和42h分别为42.3和57.3U/mL,分别高于前者4.09U/mL(P0.05)和2.73U/mL(P0.05),谷胱甘肽还原酶活力为33.6和59.8U/L,分别高于前者14.5U/L(P0.01)和6.1U/L(P0.05);在Vc混菌发酵中2-KGA的产量提高了10.3mg/mL(P0.05)。研究认为,伴生菌分泌活性蛋白能力及抗氧化能力与混菌体系2-酮基-L-古龙酸产量呈正相关性。     

木霉T21和T22原生质体制备和再生研究初报

采用不同菌龄、酶液配比、缓冲液-稳定剂系统、酶解时间等条件对木霉T21、T22原生质体制备和再生影响的试验表明,木霉T21和T22原生质体制备和再生的最适条件为:以纤维素酶:蜗牛酶:溶菌酶=5.0:2.5:2.5(g·L-1)的酶液配比,0.2mol·L-1磷酸缓冲液(phosphatebuffersolution,PBS),pH值5.8和0.6mol·L-1蔗糖组成的缓冲液稳定剂系统,将培养了20h的菌丝体在30℃下,酶解3h,最后获得原生质体数量平均约为2.7×1010个·L-1。     

纤维素酶应用于酒精糟废水厌氧消化中的研究

本文研究了纤维素酶在沼气发酵中对沼气产气率的影响。试验结果表明：纤维素酶与原料液预处理的适宜时间为１６小时。固体纤维素酶最适添加量为３ｇ／１ｋｇ（ＴＳ），甲烷产率提高了５２．１％，纤维素降解率提高了１０．８１％：添加液体纤维素酶最适量为３０Ｕ／１ｋｇ（ＴＳ），甲烷产率提高了８８．８０％，纤维素降解率提高了５６．２２％。     

木霉生防机制的研究进展

木霉菌作为生防资源已成为近年来生物防治研究中的热点.美国、西欧等国家均已实现商品化生产.关于木霉菌生防机制的假说很多,基于半个多世纪来中外科研工作者对其机制的探索,从六个方面综述了木霉的生防机制,以期更合理地把木霉用于生防领域中.     

HACCP系统在即食牡蛎加工中的应用

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）即危害分析与关键控制点,HACCP体系着眼于食品在加工和储藏过程中,在生物、化学和物理危害的影响下受到的偶然的污染。这种污染可能来自食品本身或加工过程,根据食品和加工的特点进行危害分析,并通过预防和控制措施将危害降低或消除到可接收水平。这一体系是一种能显著提高水产品安全性的有效管理体系,能为产品在加工贮藏过程中安全卫生及货架期的有效延长提供保障。     

双重PCR结合EMA检测副溶血性弧菌及携带trh相关毒性的活菌细胞

为建立一种有效鉴别副溶血性弧菌及trh相关毒性活菌细胞的方法,本研究针对副溶血性弧菌种属特异的tlh基因以及trh毒性基因设计引物进行双重PCR检测,采用双重PCR与DNA染料叠氮溴化乙锭(EMA)结合,在鉴定副溶血性弧菌活细胞的同时检测trh毒性。结果表明,该检测方法对海产品中的副溶血性弧菌及trh相关毒性活菌细胞的检测具有特异性,且灵敏度较高。在浓度为2.0×108CFU·m L-1,EMA浓度为1.0~8.0μg·m L-1的副溶血性弧菌悬液中,EMA激活光解20 min时,可抑制死菌细胞DNA的双重PCR扩增而不能抑制活菌细胞DNA的双重PCR扩增,从而实现副溶血性弧菌活细胞及trh基因相关毒性的鉴别。本研究建立的方法可以特异、高效的针对副溶血性弧菌及trh相关毒性活菌细胞进行检测,为食品检测提供了参考依据。