我国籽瓜的开发现状与研究进展

籽瓜是新疆重要的经济作物之一,在农业产业结构调整中占有重要地位。提高籽瓜的综合利用率,降低生产成本,提高附加值和经济效益,利用果肉和皮等废弃物开发籽瓜系列产品具有十分广阔的市场前景。该研究主要阐述了籽瓜产品的开发研究现状以及发展前景,以期为进一步深入研究籽瓜系列产品和加速其商品化进程奠定理论基础。     

甜高粱茎秆汁液锤度与可发酵糖含量的关系

甜高粱茎秆富含糖分,是生产燃料乙醇的良好原料。在甜高粱育种或生产中,常用锤度估算汁液含糖量,但锤度与可发酵糖的关系还不是很清楚。本文采用81个甜高粱材料,种植于北京、天津(盐碱地)、河北3个地点,研究了茎秆汁液锤度与可发酵总糖和蔗糖含量的关系。结果表明,北京、河北、天津三个地点甜高粱茎秆汁液总糖/锤度(糖锤比)总平均值分别为0.76、0.74和0.72,其中天津的甜高粱茎秆汁液糖锤比显著低于北京。北京、河北、天津三个地点甜高粱茎秆汁液锤度与总糖、蔗糖含量的相关性均达极显著水平,相关系数分别为0.8911,0.8376和0.9186,其中天津点显著低于河北。适合北京和河北非盐碱地种植的甜高粱茎秆汁液的锤度、可发酵总糖含量的整合回归方程为Y=0.8969X-1.7576(R2=0.8237);天津盐碱地糖锤比低于北京,相关系数显著低于河北,故其回归方程Y=0.9343X-3.1726(R2=0.7015)只可供其它盐碱地区参考。锤度和糖锤比的相关系数显著低于总糖含量和糖锤比的相关系数,说明含糖量高,锤度也高,但锤度高,含糖量不一定高。该结果对于甜高粱育种和加工工艺设计具有重要参考价值。     

不同盐碱地对甜高粱农艺性状的影响

[目的]探索甜高粱在盐胁迫条件下各农艺性状的变化动态.[方法]以2种甜高粱品种为材料,研究不同盐分含量对2种甜高粱农艺性状的影响.[结果]2品种耐盐能力存在着明显的差异.从不同盐分含量的试验地,2品种的出苗率、茎粗、株高和生物产量的变化情况来看,新高粱9号比新高粱3号具有比较强的耐盐能力.2品种在不同盐碱地含糖量差异不一致,新高粱3号含糖量高于新高粱9号.[结论]盐分含量对甜高粱各农艺性状都有影响.研究甜高粱耐盐能力对盐碱化地区甜高粱栽培与种植具有很大的意义.     

新疆农产品质量安全标准体系发展的领域

新疆农产品质量安全是市场经济发展的需求,是保障安全消费的需求。文章阐述了新疆农产品质量安全标准体系发展的现状,指出了农产品质量安全标准体系发展的重点领域,并总结出新疆农产品质量安全标准体系建设的关键环节,如加快标准的制定和修订进程、实施农业标准国际化计划、开展农业标准化示范区建设等,以期为进一步完善新疆农产品质量安全标准体系提供依据。     

新疆精河生态枸杞果实品质最佳采收期的研究

通过生态枸杞和非生态枸杞4个采摘期鲜果的果实横径和纵径、百粒重、粒度和水分、可溶性固形物、水解还原糖、总酸、维生素C含量以及干果中枸杞多糖等营养物质含量的比较,以确定生态枸杞的最佳采收时期。结果表明,7月份生态枸杞鲜果果实的可溶性固形物含量、果径以及百粒重等感官性状指标较高,外形和色泽也较为艳丽;10月份生态枸杞干果中维生素C含量和枸杞多糖含量最高,分别达到209.2 mg/kg和2.198%。因此,7月份和10月份是生态枸杞品质和营养物质含量较高的时期,更适宜采收。     

响应面优化新疆石榴皮多酚提取工艺研究

[目的]提高石榴皮多酚的提取率.[方法]以新疆石榴皮为原料,在单因素试验、Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析法的基础上,以石榴皮多酚得率为响应值,利用响应面法研究各因素及其交互作用对石榴皮多酚得率的影响,优化其多酚的最佳提取工艺.[结果]超声波辅助提取新疆石榴皮多酚的最佳条件:乙醇浓度62;、料液比1∶30.6(w/V)、超声时间40.1 min.[结论]在超声波提取条件下新疆石榴皮多酚得率的理论值为23.36;,试验值为23.33;,两值相差0.03;,证明了响应面法的合理性和有效性,为新疆石榴皮多酚工业化生产提供理论依据.     

我国棉花育种存在的问题及发展对策

重点分析了当前我国棉花育种中存在的主要问题,并针对问题和今后加快我国棉花育种应关注的方向,提出我国棉花育种技术发展对策和建议。     

库尔勒香梨采后品质劣变及调控技术的研究进展

在介绍香梨生产现状的基础上,对影响香梨贮藏效果的因素、贮藏保鲜技术、贮期主要病害及防治方法进行归纳,并对今后香梨贮藏保鲜技术的发展方向进行展望。     

生物质能源甜高粱现代技术体系结构研究

市场经济的发展强调，解决农产品产业技术经济行为是一个合理解决以农产品终端产品为主线的技术行为过程，是关系到产品在经济开发中的地位、产业链的延伸性、经济价值的厚薄、经济层次的多元化和产业关联集群的带动性等问题，这为农产品以终端产品的产业链技术经济研究提供了新的思维和方法。