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鱼精蛋白是存在于鱼精巢中的一种碱性蛋白质,是一种高效、安全、值得开发的新型天然食品防腐剂.本文综述了鱼精蛋白的性质、提取、纯化、抑菌机理及其应用. 相似文献
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教学团队的建设是高等院校促进专业发展、推进教育教学改革、提高人才培养质量的重要举措,能否建立一支结构合理、专兼结合、优质高效的教师团队,直接关系到专业办学质量。结合高职食品专业的特点,对教学团队建设的意义、存在问题及改进措施进行了分析思考,并介绍了团队建设的具体做法。 相似文献
5.
两种菊酯类农药对鲤血细胞的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用对鲤肌肉注射不同浓度的高效反式氯氰菊酯和功夫菊酯,研究了两种菊酯类农药对鲤血细胞形态、红细胞渗透脆性的影响。结果显示:随两种农药攻毒浓度增大、时间延长,鲤血细胞异形率增大。低浓度(6、60μg/kg)中毒鲤成熟红细胞大小不一,核稍有畸形,淋巴细胞、单核细胞增多,核浆界限不清,有空泡,甚至伴有核溶解的白细胞;而高浓度(600、6 000μg/kg)中毒鲤血细胞中除伴有低浓度中毒症状,还出现了染色质模糊,部分白细胞核浆界限不清,甚至溶解,退化更明显。红细胞渗透脆性亦随攻毒浓度增大、时间延长而增高,且开始溶血点的变化幅度较完全溶血点大,表明最小抵抗值更易受环境因子影响。 相似文献
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金耳菌丝体醇提物体外抗肿瘤抗病毒活性研究 总被引:1,自引:1,他引:0
采用体外肿瘤细胞株(小鼠白血病细胞株L1210、人乳腺癌细胞株MCF-7和人肠腺癌细胞株SW620)的增殖抑制试验模型和抗病毒(流感甲型病毒和疱疹病毒)的筛选模型,对3个金耳(Tremella aurantialba)菌株菌丝体醇提物活性进行比较研究.抗肿瘤试验结果表明,3种提取物材料在高浓度(200 μg/mL)时,对3个供试肿瘤细胞株的细胞增殖均有明显的抑制作用,其中以YK的抑制活性最高(对L1210、SW620和MCF-7的抑制率分别为89.4%,75.0%和64.1%);在中浓度(50 μg/mL)时,均表现出一定的抑制作用;而在低浓度(10 μg/mL)时,则均无明显的抑制作用.抗流感甲型病毒和抗疱疹病毒试验结果表明,只有YK对流感甲型病毒表现有抗病毒活性,但此活性较弱. 相似文献
8.
茶文化的精神思想与中国传统文化中的"和"、"清"、"美"、"俭"、"敬"相通,高校思政教育中可利用茶文化帮助学生感受中国传统文化的精髓,实现学生审美能力、艺术修养、行为品德的优化和提升。 相似文献
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通过对长春机场路现状景观资源的分析,按照生态性、观赏性、前瞻性与地域文化性相统一的原则,从景观资源、景观空间结构、观赏视阈与景象感受几个方面进行分析和评价,找出存在问题,为机场路设计方案提供依据。 相似文献