乌龙茶品系比较鉴定与选择

1984-1993年对13个乌龙茶天然杂种和人工杂交种的经济性状与生物学性状进行系统观察与比较鉴定。1993年6月同行专家进行现场评佶、茶样审评、资料审阅。结果从参试品系中筛选出101、105、111、114、115等5个早、中、晚生系列无性系乌龙茶新品种，分别命名为悦茗香、黄观音。紫观音、金观音、春桃香。均系铁观音的天然杂种和铁观音与黄金桂的杂交种。其鲜叶产量5年平均比铁观音增产106．8％-242．6％，比黄金桂增产11．2％-53．3％，或与黄金桂平产。加工品质多年表现高香优质，制优率高，内含物质丰富，达到铁观音或黄金桂的品质水平。扦插繁殖率高。在鸟龙茶区鉴定或试种，均表现抗性强，适应性广，适宜推广应用。     

方山玉叶

方山玉叶黄修岩（福建省农科院茶科所科技开发中心）方山玉叶系福建省农科院茶科所科技开发中心近年研制的茶叶名优新产品。系扁形香茶。色泽绿或墨绿，略具白毫，香具高爽果香，滋味醇厚回甘，耐冲泡，汤色清绿明亮。采制工艺：１．鲜叶原料：选用我省高香型的茶树良种。...     

福云十号新品种选育推广研究报告(1957—1983年)

福云十号新品种自杂交(1957年)开始,后代获得(1958年),单株分离选育(1959-63年),小区比较试验(1964-71年),到正式推广应用(1971-83),直至今年止,前后共经历27年之久。这一新品种同福云6号、7号、8号、23号等一样,从杂交单选,小区试验、大田示范到茶区广泛试种推广,通过大面积的生产应用结果,均表现出良好的经济性性、产质水平与经济效益,确已证实了是深受茶区群众欢迎的优良新品种。     

福建茶树品种的命名

一、福建茶树的命名 1、以植物学主要器官形态的特征命名:福建茶区劳动人民对茶树选种及命名有许多宝贵经验。以形态特征来命名地方农家品种,已树立了生动而通俗的典范。如,幼嫩芽叶茸毛特多且长的品种名为“白毛猴”;叶形状如蟹身,叶齿深明,锐若蟹壳缘齿,嫩梢茸毛簇生称为“毛蟹”、叶色特黄绿者称为“黄梭”、枝条曲茎多姿称为“奇曲茶”、芽叶变态奇异称为“筲绮种”;还有树姿直立,分枝高称为“高脚乌龙”枝条披张、分枝低称为     

水分对植物生理作用与茶园土壤复盖的实践意义

水分对于植物来说是具有极其重要的生理作用,当植物缺乏水分时,植物的一切生理活动过程都不能正常进行。伟大袖领毛主席指出:“水利是农业的命脈”。恩格斯也曾说过:“沒有水就沒有生命。”这都深刻地揭示了水在生物界中对动植物生活     

谈茶果采收

茶树果实为蒴果,外表光滑,每果大部份为三室,每室有四个胚珠,能发育结实的多为1—2个,亦有3—4个。茶树幼果的形成是从受精结束后开始的,一般经八、九个月的发育至第二年六、七月间幼果基本定型,,再经三、四个月至九月底或十月上旬,果实逐以成熟,十月中、下旬已达盛熟期,从茶花盛放至果实的成熟,为期约一周年左右,这就是茶果发育的年周期。所以十月间均可     

乌龙茶新品种—黄奇选育研究报告

一、引言黄奇(又名新选1号)是从黄旦F_1群体中分离选育的一个无性系新品种.因其母树与白奇兰毗邻种植,乌龙茶香气、滋味和叶片性状具有白奇兰的特征而命名.黄旦与白奇兰是福建安溪县的两个无性系品种.黄旦表现优质、早生、丰产.乌龙茶品质优异,但叶薄、轻飘,不耐泡.白奇兰表现优质,乌龙茶香气显露"奇兰香",味醇厚,但产量不高,萌芽期不早.我们期望     

乌龙茶新品种——黄奇选育研究报告(续)

(二)鲜叶产量1.幼青年期一芽二、三叶嫩梢产量定植后第2年(3龄)茶树打顶采,各轮均留一叶,采摘一芽二叶。4～8龄各轮均留一叶,采摘一芽二、三叶与嫩对夹叶。分轮分批统一标准采摘,比较鉴定的结果看出(表8),黄奇3～8龄六年平均亩产鲜叶261.7公斤,比对照种福鼎大白茶增产13％。     

福云六号新品种选育推广研究报告(1957～1981年)

福云6号原称福云58—6,是福云杂交种的一个单选型号。福云杂交种是我所于1957年,以福鼎大白茶为母本,云南大叶种为父本,通过自然杂交,于1958年秋从母本树上采籽播种而得的第一代有性群体,简称福云58型。福云6号是1962年从福云58型杂交种第一代的有性群体中,通过单株观察分离,并用无性繁殖法选育出的无性系新品种。它具有父母亲本(云南大叶种和福鼎大白茶)中间型的遗传性状,表现出早芽、富白毫、分枝多、芽头密、抗性强、适应性广、产量高与适制红、绿、白茶,品质较优,而且短枝扦插出苗率高,移栽成活率高等优良特性。1969年以来已向福建茶区进行广泛推广与栽培应用,并在浙江、湖南、贵州、四川省亦有少量试种。普遍表现良好,经济效益较高,深受各地群众欢迎。福安、霞浦、福州、福清、建瓯、南平、邵武、仙游等县(市)的一些国营茶场与社队茶场均建立有大面积的繁育苗圃,大量繁育推广福云6号茶苗。据估计,目前已繁育推广的茶苗近一亿株左右,按每亩种植2000株计算,栽培面积达五万亩左右。     

乌龙茶品种悦茗香的育成(1984----1992)

悦茗香是赤叶观音的有性后代,经过单株观察鉴定、适制性试验、品系比较试验、区域试验与生产示范而育成的一个乌龙茶新品种。产量比黄金桂、铁观音分别增产11.2％与148.4％,成年期增产潜力大。区试鉴定,与毛蟹产量无显著差异。乌龙茶香气浓郁鲜爽,滋味醇厚爽口,具“观音韵”,外形重实。品质显著超过毛蟹,可以达到铁观音的水平,做青工艺技术较容易掌握,制比率比铁观音高。乌龙茶生化成分与挥发性香气成分的含量丰富。春茶开采期比毛蟹、铁观音分别提早2天与7天左右。扦插繁殖力与定值成活率高,抗性强,适应性广,适宜在我国乌龙茶区大面积推广应用。广东已立项繁殖推广。