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<正> 冀特5号所含淀粉全部为支链淀粉,收获后的籽粒脱皮磨面,可制成风味独特的糕类食品,具有质地松软,营养丰富,美味可口等特点,其口感、风味匀超黄米,是做糕类的上等食品原料。其用于酿造工业,可代替江米、糯米等,因其所含淀粉全部为100%支链淀粉,纺织业,制药厂需求量大,以及工业方面的增稠剂、粘合剂及糊清等,具有更  相似文献   
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冀特5号所含淀粉全部为支链淀粉,收获后的籽粒脱皮磨面,可制成风味独特的糕类食品,具有质地松软,营养丰富,美味可口等特点,其口感、风味匀超黄米,是做糕类的上等食品原料.其用于酿造工业,可代替江米、糯米等,因其所含淀粉全部为100%支链淀粉,纺织业,制药厂需求量大,以及工业方面的增稠剂、粘合剂及糊清等,具有更高的倍增经济效益.  相似文献   
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冀特5号是河北省宁晋县新品种研究所于1995年选育成的糯性谷子新品种,1999年获河北省农林科学院科技成果三等奖.该品种谷粒淀粉全部为支链淀粉,收获后的籽粒脱皮磨面,可制成风味独特的糕类食品,具有质地松软,营养丰富,类味可口等特点,口感、风味均超黄米,是做糕类的上等食品原料,用于酿造工业,可代替江米、糯米等,在纺织业、制药厂也有较大需求,同时可作为增稠剂,粘合剂及糊精原料.  相似文献   
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一种荚色及皮肉均绿色的绿色大豆新品种在河北省宁晋县新品种研究所育成。 盛行绿色纯天然食品的今天,新添绿色大豆将为丰富我国城镇菜蓝子花色品种发挥重要作用。绿色大豆绿灿灿,籽粒滚圆。株高100cm,结荚密,单株结英70~150个。3、4粒荚占总荚数81%。籽粒为深绿色,有光泽。百粒重25g。2000年试验示范一般产量3000~3750kg/hm2,如在肥水条件好并春播情况下可达5250~6750kg/hm2。生育期春播110天,夏种95天。成熟时枝叶干净。农艺师巴克历时8年从数十个品系中选育出来的绿…  相似文献   
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