无公害蔬菜生产的施肥及病虫防治

胡萝卜是伞形科二年生蔬菜,肉质根中含有丰富的胡萝卜素、糖、钙、铁、磷等营养成分,既可生吃、熟食,又可进行加工,深受人们喜爱.我国胡萝卜、品种资源丰富,目前生产中使用的品种全部是常规品种,因此,品种的提纯复壮显得尤为重要,采种技术好坏成为丰产的关键.胡萝卜从播种到种子成熟需要两年时间,第一年长成肥大肉质根完成营养生长,第二年抽薹、开花、结籽,完成生殖生长.下面简要介绍胡萝卜采种技术.     

新型复合水凝胶对镉胁迫烟草幼苗的缓解效应

为研究新型复合水凝胶对镉(Cd)胁迫烟草幼苗的缓解作用及其对Cd的吸附机理,以合成的新型生物炭复合水凝胶(PVA/AA/B)和改性生物炭复合水凝胶(PVA/AA/MB)为材料,开展Cd吸附试验和烟草盆栽试验。结果表明,2种复合水凝胶对Cd的吸附方式均以多分子层吸附为主,PVA/AA/B和PVA/AA/MB对Cd的最大吸附量分别为314.17和371.83 mg·g^-1;与CK相比,PVA/AA/B和PVA/AA/MB处理的植株鲜重分别显著增加172.94%和231.32%,干重分别显著增加135.29%和188.24%,土壤有效态Cd含量分别显著降低36.27%和65.18%,植株Cd含量分别显著降低54.47%和63.23%,叶片的SPAD值及抗氧化酶活性显著提高。2种合成的新型材料均能有效缓解Cd胁迫对烟草幼苗的毒害,促进Cd胁迫下烟草幼苗的生长,减少烟草中Cd积累,其中PVA/AA/MB效果更好,可为缓解烟草Cd胁迫提供理论依据。     

不同成熟度分类采收装炕对上部烟叶品质及酶活性的影响

【目的】探明上部4～6片不同成熟度烟叶分棚次装炕对烤后烟叶品质影响,以期为三门峡及类似烟区的生产应用提供科学依据。【方法】以云烟87为试验材料,上部烟叶按成熟度设上部6片叶混合采收统一编杆后单独装炕于烤房中间棚次(CK)、上3片叶单独采收统一编杆后单独装于烤房下棚(T1)和下3片叶单独采收统一编杆后单独装于烤房上棚（T2）3个处理,研究其上部烟叶品质及酶活性的影响。【结果】各处理淀粉含量在干球温度38℃稳温终止前快速下降,42℃稳温终止前缓慢下降,随后趋于稳定;总糖和还原糖含量变化趋势基本一致,前期快速升高,CK和T1在42℃稳温开始时略有下降,随后上升,CK和T2在47℃稳温开始时达最大值;蛋白质含量变化趋势与淀粉类似,但整个时期内均以T1含量最高;烟碱含量呈双峰曲线变化,在38℃稳温开始时达第1个峰值,随后降低,CK和T2在42℃稳温终止时达到第2个峰值后开始降低,T1在47℃稳温开始时达第2个峰值后开始降低;α-淀粉酶和中性蛋白酶活性均呈单峰曲线,分别在42℃稳温开始和终止时达峰值,随后降低,峰值后T1均高于CK和T2。【结论】上部6片叶一次采收、分成熟度编杆后装炕,有利于协调烘烤过程中不同成熟度烟叶的温湿度环境和调控烟叶淀粉、总糖等主要化学成分的含量以及关键酶活性的代谢进程,适于在三门峡及类似烟区推广应用。     

豫西烟叶烘烤过程中中性香气物质组分的变化

对豫西烤烟叶片烘烤过程中中性香气成分进行了对比分析。结果表明:豫西烟叶中性香气成分中苯丙氨酸类中性香气物质随烘烤进程的推进总体呈下降趋势;棕色化产物类中性香气物质均为烘烤前96h含量积累较小,96h——烘烤结束积累幅度较大;类西柏烷类中性香气成分含量总体上下部叶片随烘烤的推进呈下降趋势,中部叶片呈横"S"型,上部叶片呈倒"V"型变化;类胡萝卜素类香气物质均为烘烤前期积累较少,48h后迅速积累,烘烤结束达最大值;新植二烯含量变化总体上呈倒"V"型变化,各部位含量均烘烤前期较低,烘烤过程中前期积累,后期减少;中性香气物质总量变化呈前期较低,烘烤过程中先积累,后降解,最后各部位叶片含量均多于烤前,初烤烟叶样品中,中部叶片含量最大为744.5μg/g,分别为上部、下部叶片含量的134.9%和119.8%。     

饼肥用量对烤烟微量矿质元素吸收的影响

通过盆栽试验,研究了不同饼肥用量对烤烟品种K326中部叶微量矿质元素Fe、Cu、B、Mn和Zn吸收积累的影响。结果表明,烟叶中微量元素铁、硼、锰和锌的含量,在处理A和处理E之间、处理B和处理E之间、处理C和处理E之间都表现出显著差异;全部五种微量元素含量在处理D和处理E之间差异不显著。烟叶中所含的铁、硼、锰,都是在40d叶龄时达到最大值,锌在50d叶龄达到最大值,但与40d叶龄差异不大;铁和锌变化都是先增加后降低的趋势;硼和锰含量变化是呈现先增加再稍有降低,再增到最大,然后再降低的趋势。铜的变化与之相反,表现出先降低再增加,后又降低的趋势。     

饼肥对烤烟叶片发育过程中质体色素降解及相关酶类活性的影响

采用盆栽方法研究了饼肥对烤烟叶片发育过程中色素降解及相关生理变化。结果表明，饼肥处理叶绿素、叶绿素酶活性、总类胡萝卜素整个生育期含量均较高；无机肥处理在烤烟叶片发育过程中叶绿素的a/b比例保持基本恒定，而饼肥处理促进叶绿素a的代谢。饼肥对新黄质前中期起促进积累作用，中后期起促进代谢作用；饼肥显著促进叶黄质、β-胡萝卜素积累；对紫黄质的影响两处理效应大致相同。无机肥处理的脂氧合酶（LOX）活性在烤烟发育前期高于饼肥处理，30 d后一直低于饼肥处理。饼肥调整了发育末期类胡萝卜素类物质组分比例和色素与相关酶类的关系。     

饼肥配施对烤烟发育过程中叶片光合特性的调控效应研究

研究了饼肥用量对烤烟发育过程中叶片光合特性的影响.结果表明,随着饼肥用量的增加,烟叶的叶绿素含量在增加,叶片的PsⅡ最大光化学效率和潜在活性,PSⅡ的实际光化学效率以及qp都有增加的趋势,最终导致叶片净光合速率的提高.而且试验表明,适当的增施饼肥有利于改善叶片的光合功能,提高叶片的光合速率,但是继续增施饼肥反而不利于光合能力的改善,更不利于荧光动力学参数的优化.     

不同降解方法下β-胡萝卜素降解产物的分析

为了给卷烟加香提供一种新思路,比较分析了不同降解方法下β-胡萝卜素的降解产物,利用双氧水氧化、硫酸铜催化-双氧水氧化、硝酸银催化-双氧水氧化和高锰酸钾催化氧化-双氧水氧化等4种不同的降解方法对β-胡萝卜素进行降解,并对降解产物进行GC/MS分析。所鉴定出的降解产物均为烟叶中的重要香味成分,其中二氢猕猴桃内酯和β-紫罗兰酮相对含量最高;硝酸银催化-双氧水氧化和高锰酸钾催化氧化-双氧水氧化法所得到的降解产物中,二氢猕猴桃内酯相对含量高于另外2种方法;双氧水氧化和高锰酸钾催化氧化-双氧水氧化法所得到的降解产物中,β-紫罗兰酮相对含量高于另外2种方法。β-胡萝卜素经过降解,可以产生二氢猕猴桃内酯、β-紫罗兰酮、异佛尔酮、氧化异佛尔酮等致香物质;不同的降解方法,得到的降解产物和比例不同。