10种鼠李科(Rhamnaceae)植物主要茶饮品质的测定分析

为了解山西境内鼠李科野生植物种质资源,并为筛选适合做优质茶饮的树种资源提供参考,本研究对柳叶鼠李(Rhamnus erythroxylon)、皱叶鼠李(Rhamnus rugulosa)、卵叶鼠李(Rhamnus bungeana)、锐齿鼠李(Rhamnus arguta)、小叶鼠李(Rhamnus parvifolia)、少脉雀梅藤(Sageretia paucicostata)、黑桦树(Rhamnus maximovicziana)、勾儿茶(Berchemia sinica)、枣树(Ziziphus jujuba)等10种鼠李科植物的三类化学成分进行测定,根据主成分分析以及聚类分析方法,对其茶饮的品质进行了初步的分析。结果表明：柳叶鼠李在茶多酚及咖啡碱含量具有一定优势,其含量都高于其他9种鼠李科植物;枣树的茶多酚、咖啡碱含量在所测样品中最低。运用主成分分析法,得到了鼠李科植物优良品质的综合得分值,排在前4位的是柳叶鼠李、黑桦树、勾儿茶和枣树,为山西省的药茶饮品推广和开发利用提供理论基础。     

培养基及培养条件对除虫菊细胞生长的影响

以MS、ER、MG-5、B5、H、1/2MS、M9、NT及White为基本培养基,分析不同类型培养基对除虫菊细胞生长的影响,并以MS为基本培养基进行接种量、培养时间、pH、碳源、蔗糖质量浓度、不同蔗糖和葡萄糖组合以及光照条件试验,探讨除虫菊细胞生长的最佳培养条件。结果表明:适合除虫菊悬浮细胞培养的培养基为MS培养基,细胞接种量为8~12g/L、培养时间为20~25d,pH为5.8,采用自然散射光,单独使用蔗糖作为碳源时,质量浓度为30~40g/L有利于除虫菊细胞的生长。以蔗糖作为碳源时,添加25%的葡萄糖,除虫菊细胞的增长量可以提高12%。