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植物组织在受到各种不利的环境条件(如干旱、低温、高温、盐渍和大气污染)危害时。细胞膜的结构和功能首先会受到伤害,细胞膜透性增大。若将受伤害的组织浸入无离子水中,其外渗液中电解质的含量比正常组织外渗液中含量增加,组织受伤害越严重,电解质含量增加越多。用电导仪测定外渗液电导率的变化。可反映出质膜受伤害的程度。在电解质外渗的同时,细胞内可溶性有机物也随之渗出,引起外渗液可溶性糖、氨基酸、  相似文献   
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