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霉菌毒素是霉菌产生的有毒的次级代谢产物,目前饲料中黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)污染呈现分布广、检出率高的趋势,为寻求一种高效、安全、经济和绿色的降解和脱毒方法,研究选择迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、罗伊氏乳杆菌、乳酸片球菌、嗜热链球菌、米曲霉6种饲料中允许添加的微生物分别与AFB1共培养,采用高效液相色谱-质谱联用法检测AFB1残留量和降解产物。利用筛选出的高效菌株,选择接种量、时间、温度和水分作为试验因素,在单因素试验的基础上,运用二次回归正交旋转组合设计方法进行优化,建立回归模型方程并筛选最佳发酵条件。结果显示,嗜热链球菌对AFB1的降解效果最好,降解率为80.00%,降解率显著(P0.05)高于其他几种菌;降解产物中含有AFM1,没有发现黄曲霉毒醇;最佳发酵条件为:发酵时间120 h、发酵水分65%、发酵温度44℃、接种量7×10~8CFU/g。说明嗜热链球菌可以用于降解饲料中的AFB1,为减少霉变饲料中AFB1的危害提供了理论依据和数据支撑。 相似文献
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引言 同工酶指催化同一化学反应,而蛋白质分子结构、组成略有不同的一类酶。同工酶广泛存在于生物体中。生物在不良环境下常会发生同工酶变化。同工酶的变化是有机体对环境变化和代谢变化的一种调节方式。当内、外环境改变,使一种同工酶受到抑制或破坏时,其它 相似文献
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应用RT-PCR方法对南京、上海和合肥猪源隐孢子虫卵囊SSU rRNA部分序列进行扩增,产物测序后提交GenBank,收录号为DQ855266、DQ855267;用BLAST和DNAStar软件与GenBank参考序列进行比较,分析其同源性,绘制系统发育进化树,结合卵囊形态学观察和对小鼠、大鼠、兔、山羊和鸡的传染性试验确定隐孢子虫种类或基因型。结果表明,3地区猪源隐孢子虫分离株与微小隐孢子虫(C.parvum)同源性达94%~100%,与C.parvummouse型有99.8%~100%的同源性,并处于进化树的同一分支。因此,3地区猪源隐孢子虫是C.parvummouse型,提示猪和鼠之间存在交叉传播的可能。 相似文献
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为探讨一氧化氮(NO)在高钙致鸡痛风中的作用,利用已建立的鸡原代肾小管上皮细胞的体外研究模型,经不同浓度的钙进行处理.通过MTT比色法观察了高钙对细胞活性的影响;采用硝酸还原酶法测定了不同浓度高钙处理原代肾小管上皮细胞后培养上清液中亚硝酸根/硝酸根(NO2^-/NO3^0)的含量(NO的静态氧化形式)。结果表明,分别用4.0mmol/L(试验组Ⅰ),8.0mmol/L(试验组Ⅱ),12.0mmol/L(试验组Ⅲ),16.0mmol/L(试验组Ⅳ)Ca^2+处理细胞,各时段组的细胞活性与对照组相比均显著降低(P〈0.01),且细胞外钙浓度越高,细胞活性降低越明显。高钙处理细胞24h后.各组培养液中NO的含量较对照组升高不显著;48h后,试验Ⅳ组的NO比对照组显著升高;72h后,各试验组与对照组相比NO的含量均显著升高。这些结果说明,细胞外高钙能够直接损害肾小管上皮细胞,而NO可能在肾小管上皮细胞的损害中起一定的作用。 相似文献
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为探索壳聚糖硒对蛋雏鸡生长、组织硒含量及血清肝酶活性的影响,选取135只1日龄SPF蛋雏鸡,随机分为3组:一组为对照组,饲喂基础日粮;二组和三组在基础日粮中分别添加硒水平为0.15 mg/kg的亚硒酸钠和壳聚糖硒。结果显示:14日龄时亚硒酸钠组和壳聚糖硒组的耗料量、血清碱性磷酸酶(AKP)活性和胸肌、心肌、肾脏、全血的硒含量显著高于对照组(P<0.05),壳聚糖硒组心肌和肝脏的硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05);28日龄时壳聚糖硒组与亚硒酸钠组的体重、血清AKP活性和肝脏、肾脏、胸肌、心肌、全血的硒含量显著高于对照组(P<0.05),壳聚糖硒组的耗料量和肾脏、心肌、全血的硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。研究表明:壳聚糖硒能促进鸡的生长和硒的沉积,提高血清AKP活性,且效果优于亚硒酸钠。 相似文献
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