猪源发酵乳杆菌的筛选及其潜在益生性能

【目的】对从健康仔猪粪便中筛选分离出一株发酵乳杆菌的益生性能进行测试,为其在畜禽动物养殖中的应用提供参考。【方法】采用Rogosa SL完全选择性培养基分离出106株乳酸菌,通过革兰氏染色、酸和胆盐耐受初步筛选出1株潜在的饲用乳酸菌,经16S rDNA序列鉴定为发酵乳杆菌LF1,并对其益生性能潜力进行评估,包括抑菌活性(针对大肠杆菌K88、金黄色葡萄球菌、猪链球菌、沙门氏菌以及弧菌等12种病原菌)、对模拟胃液中酸性环境的耐受性、对胆盐的耐受性以及对小肠上皮细胞的粘附性。【结果】发酵乳杆菌LF1耐酸和耐胆盐的能力较强,显示出较强的益生菌潜力,但LF1菌株对猪肠道上皮细胞的粘附能力不强。在生物拮抗作用方面,发酵乳杆菌LF1的培养上清可以显著抑制多种常见动物病原菌生长。【结论】发酵乳杆菌LF1具有较好的益生性能,通过进一步的动物实验评估后,可以作为应用于畜禽养殖业的益生菌候选菌株。     

水产学术论文的中英文关键词标引

通过分析157篇发表于10种期刊中的水产学术论文所标引的关键词,发现这些论文的中英文关键词标引质量不高。分析了这些论文标引中英文关键词时存在的问题,并给出相应的改正措施。同时分析了编辑在提高关键词标引质量中的责任。     

湛江地区主要甘蔗品种蔗汁品质性状分析

应用回归分析、通径分析和因子分析对湛江地区7个甘蔗品种的6个主要蔗汁品质指标,包括蔗汁糖分(Y)、还原糖分(X1)、重力纯度(X2)、转光度(X3)、简纯度(X4)和锤度(X5)进行分析。简单回归分析结果表明,蔗汁糖分与其它5个品质指标均呈显著线性回归,简单回归模型均达极显著水平(P<0.01)。通过逐步回归分析建立最优方程为:Y=-4.47724939+0.6598210692X3+0.03952629895X4+0.3513029685X5,方差分析表明,多元回归模型达极显著水平(P<0.01),决定系数为0.997424。通径分析表明,其它5个蔗汁指标对蔗汁蔗糖分均有正效应,其中蔗汁转光度、蔗汁锤度、蔗汁重力纯度、简纯度4个指标影响较大。因子分析表明,6个甘蔗品质指标可用2个主因子代表,其特征值的累计贡献率达98.254%,这2个主因子分别为蔗汁糖分指标因子(蔗汁糖分、蔗汁转光度、蔗汁锤度、还原糖分载荷值较大)和成熟度因子(蔗汁重力纯度、简纯度载荷值较大)。     

镰刀菌属真菌毒素的研究进展

镰刀菌是最重要的动植物病原真菌之一,可引起100多种动植物发生病害.在致病过程中,该类真菌能产生多种毒素而加强其致病力、加快寄主的发病速度.另外,在动植物体内积累的毒素,不仅污染农产品品质,还通过不同的毒性机制对人类和动植物产生毒性,给动物和人类的食物安全带来严重隐患.简述了镰刀菌分泌的几种重要的真菌毒素的理化性质、生物合成的相关基因、对动植物毒性机制以及与病菌致病力的相关性等领域的研究.     

浅谈水产养殖对水域环境的影响

<正> 1 我国渔业水域环境保护方面存在的问题1.1 淡水渔业水域环境 国家曾对532条江河进行了监测,发现受污染的约占82.3％,其中有些江河的局部水体污染情况十分严重。长江的污染源有3万多个,鱼、虾死亡,人畜中毒现象时有发生。黄河是我国第二大河流,现有3 500km河段受不同程度的污染,如兰     

生长激素分泌规律的研究概况

围绕生长激素在正常生理状况下的分泌方式，探讨了采食、品种、年龄、性别等因素对生长激素分泌的影响，并对生长激素正常分泌的调节进行了讨论。     

转基因家畜生物反应器浅谈（续）

转基因家畜生物反应器浅谈（续）陈庄，魏平华（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）２转基因家畜生物反应器研究的进展目前，转基因动物研究有三大焦点：一是转基因方法研究；二是利用转基因动物来研究动物基因的表达调控机制；三是利用转基因动物生产非常规畜牧产...     

湛江市甘蔗上下节锤度比与糖分关系研究

以3个湛江地区甘蔗生产种植品种粤糖79/177、新台糖10号和粤糖71/210为材料,通过分期下种的大田试验,研究湛江地区不同植期甘蔗的糖分积累,建立相应的数学模型,探讨湛江市甘蔗上下节锤度比与糖分关系.结果表明,各品种各植期到达各上下节锤度比值0.95的日期,均早于到达最高糖分日期,粤糖79/177为37～80 d,新台糖10号为33～86 d,粤糖71/210为37～64d.糖分相比也有一定的差距,各品种分别少0.55～1.92,0.55～2.07,0.58～1.25.     

打捞菌核对早稻纹枯病发生为害的影响试验初报

通过进行早稻打捞菌核与不打捞菌核对比试验,了解掌握早稻打捞菌核对早稻纹枯病发生为害的影响,从而评估打捞菌核对早稻纹枯病的防控效果。试验结果表明,打捞菌核可有效减少田间菌源,降低田间稻纹枯病的病丛率和病株率,控制病情扩展,与不打捞菌核相比,稻纹枯病病丛率和病株率分别降低了14.6%和16.1%,每667m2产量提高了11.7%,具有较好的生态效益和经济效益。     

仔猪肠道微生物代谢产物及益生菌的调控作用

近年来,肠道微生物组成及其代谢产物与宿主生理之间的互作关系成为当前动物营养研究的热点。研究表明,肠道微生物的代谢产物是影响宿主生理的关键执行者,肠道微生物具有调节宿主代谢、免疫、生长发育等作用。本文系统地综述了仔猪肠道微生物组成、代谢产物种类和功能,以及益生菌对仔猪肠道微生物的影响,以期为仔猪营养调控和肠道微生物的研究提供科学依据。