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1.
郑叔方 《华北农学报》1998,13(4):99-102
对大白菜采后离体叶片乙烯释放进行分析发现大白菜不同品种有不同的乙烯释放特性。相同离体叶片组进行比较,品种Nemesis乙烯释放量低于品种Parkins。在贮藏期间Nemesis最外层叶片释放量高于其他叶片,其他叶片几乎无乙烯释放;Parkins中间叶片乙烯释放量最高,而最外层叶片乙烯释放量最低。离体叶片对外源乙烯的反应和叶片衰老程度没有直接关系,叶片内源乙烯释放量高,外源乙烯处理后乙烯释放增加量也  相似文献   
2.
郑叔方 《蔬菜》2000,(3):20-20
“普滤宝”是一种高效空气过滤介质,它是以氧化铝为基质,带有大量毛细孔,还有某些化学介质植入的多孔氧化铝圆形颗粒,直径3-4mm,无毒,具有很强的物理和化学吸附能力。当空气通过介质时,介质有选择地吸收空气中的有害气体和异味,达到净化目的。水果蔬菜在采收...  相似文献   
3.
郑叔方  李武  高丽朴  吴萍 《蔬菜》2003,(5):16-18
随着我国“菜篮子工程”的实施,蔬菜种植面积和产量大幅提高。1998年全国蔬菜种植面积达1200万hm2,总产量3.7亿t,分别比1990年增长82.5%和81.4%。由于蔬菜具有含水量高,对机械伤害和病虫害敏感,容易腐烂以及蔬菜生产具有季节性和区域性等特点,蔬菜采后保鲜技术的应用显得尤为重要。蔬菜采后的各种处理技术对保持蔬菜品质和提高蔬菜流通水平具有改进作用。长期以来,我国对蔬菜采后处理不够重视,对采后技术和设备的研究与应用投入甚少,绝大部分的蔬菜产品未经任何处理就直接进入市场。由于全国范围内蔬菜一半以上为异地流通销售,采后商品化处…  相似文献   
4.
对大白菜采后离体叶片乙烯释放进行分析发现大白菜不同品种有不同的乙烯释放特性。相同离体叶片组进行比较,品种Nemesis乙烯释放量低于品种Parkins。在贮藏期间Nemesis最外层叶片释放量高于其他叶片,其他叶片几乎无乙烯释放;Parkins中间叶片乙烯释放量最高,而最外层叶片乙烯释放量最低。离体叶片对外源乙烯的反应和叶片衰老程度没有直接关系,叶片内源乙烯释放量高,外源乙烯处理后乙烯释放增加量也高。  相似文献   
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