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为了研究烘烤调香烟叶在打叶复烤过程中烟叶香味成分及吸食品质的变化情况,以K 326中部烟叶为材料,采集打叶复烤关键工序的在线样品,进行烟叶致香物质、潜香物质检测和感官质量评价。结果表明,调香烟叶新植二烯含量和致香物质总量在二润后和复烤后增加,在冷房后减少;挥发性有机酸含量在二润阶段含量较高,在冷房阶段含量较低;非挥发性有机酸含量在打叶复烤过程中逐渐增加;质体色素总量在打叶复烤前和复烤后无明显变化;多酚类化合物、石油醚提取物含量在打叶复烤过程中略有减少。感官质量方面,调香烟叶在二润后香韵较丰富,愉悦性好,感官质量得分最高;在复烤后,香韵丰富性降低,甜度减弱,感官质量得分低于二润阶段,但略高于冷房阶段和打叶复烤前。 相似文献
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为明确大理州‘KRK26’植烟区域上部烟叶物理特性及其与土壤养分的关系,采用描述性统计、简单相关和典型相关分析方法,研究了该区域上部烟叶物理特性状况并分析了上部烟叶物理特性与土壤养分的相关性。结果表明:大理州‘KRK26’上部烟叶平均厚度0.20 mm、单叶重12.21 g、含梗率24.24%、叶面密度74.95 g/cm2、拉力1.38 N、平衡含水率13.35%,厚度略偏高、拉力偏低、其他指标与全国平均水平相当;4个植烟区的上部烟叶厚度、含梗率、叶面密度和拉力指标差异不显著,而单叶重以大理市显著高于永平和云龙、与漾濞差异不显著,平衡含水率以云龙显著最高;简单相关分析显示单叶重与土壤总氮、有效磷、交换性镁和有效锌显著正相关,与全钾、氯离子极显著负相关,叶面密度与速效钾显著负相关;同时简单相关和典型相关共同表明在一定范围内,随着土壤有机质、全磷和速效钾含量的降低,烟叶含水率降低;反之升高。 相似文献
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为探究不同比例缓释肥、烟草专用复合肥配施对植烟土壤肥力及烤烟产质量的影响,在宣威市热水镇植烟区设置了5种不同肥料配比组合和对照,对植烟土壤及烤后烟叶进行取样分析。结果表明:不同比例缓释肥配施烟草专用复合肥使土壤综合肥力指数(IFI)相较于CK(单施烟草专用复合肥)提高了12.50%~23.21%,以60%~100%缓释肥等比替代复合肥(T3、T4、T5)表现最优。从烤烟综合品质来看,不同比例缓释肥替代烟草专用复合肥使烤烟综合品质平均得分相较于CK提高了0.19%~6.64%,其中以80%缓释肥替代复合肥处理(T4)表现最优。烤后烟叶经济效益也以T4最优,公顷产值达到59995.80元,高于对照和其他处理。综上所述,缓释肥和复合肥比例为80%:20%,能较好的提高烟叶综合品质,烤后烟叶能获得较好的经济效益,并在一定程度上改善土壤养分结构。 相似文献
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以师宗3个典型植烟区为对象,主栽烤烟品种云烟87为对照,分析9个烤烟品种生态适应性,筛选3个代表性烟区适宜的烤烟品种。结果表明,在龙庆烟区,云烟105、云烟97等烤烟品种的大田长势表现较好,病害发生率低,发病率均在3%以下,其中公顷产值分别较云烟87提升了20.66%和13.22%,生态适应性好,适宜在当地示范推广。在竹基烟区,云烟121、中川208、云烟207综合表现较好,株高、叶面积等农艺性状优于云烟87,且公顷产值分别较云烟87提升了13.57%、7.14%、7.14%,适宜当地种植。在彩云烟区,云烟97、中川208、云烟207大田长势表现较好,3个品种各农艺性状指标均优于云烟87,公顷产值分别较云烟87提升了12.59%、17.48%、10.49%,具有较好的生态适应性。综上,云烟105和云烟97适宜在龙庆烟区种植,云烟121、中川208和云烟207适宜在竹基烟区种植,云烟97、中川208和云烟207适宜在彩云烟区种植。 相似文献
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