中小茶店如何提高盈利能力

目前广东各地以专业经营各类茶叶为主的中小茶店约有5万余家，由于连续几年的通货紧缩，居民购买力下降，茶店的经营状况不断恶化，经济效益下滑，甚至亏损。据调查，有较好盈利水平的不到30％(年投资收益大于30％)。有50％左右的茶店年收益小于10％，有25％左右茶店处于亏损状态。由于经营茶店投资不多，适合中小投资特别是下岗人士创业，经营茶叶的人越来越多，但由于现代市场经营理念、消费习惯和管理体制的改变，传统茶店的经营方法已不能适应目前竞争激烈的市场发展。茶店经营必须与时俱进，从实际出发，运用现代的商店经营模式，不断创新，提高茶店的经营管理和服务水平，才能提高茶店的盈利能力。     

广东茶文化的发展根深叶茂

广东茶文化的发展根深叶茂丁俊之，黄瑞光，邹元辉茶叶对于人类，不仅是一种解渴的生活需求；而且成为一种满足人体健康的需求；还是一种显示高雅和修养的文化艺术活动。茶叶被誉为“本世纪最文明的饮料”，许多专家预测，２１世纪将是茶的世界。广东人对茶情有独钟，饮早...     

2005年广东茶叶产销概况及2006年预测

一、2005年广东茶叶生产概况近年来,我省茶叶生产贸易快速增长,茶叶销售量不断创新高。2005年广东茶叶种植面积约为36千公顷,比2004年的38千公顷减少5．26％;茶园开采面积 28千公顷,比2004年的31．16千公顷减少10．14％。2005 年广东茶叶总产量为44465吨,比2004年的40400吨     

茶文化的发展及其综合效益

本文从中国茶叶历史、古茶树遗产的考证，结合世界各国茶字的语源，以及茶文化的轨迹，深入探讨了茶文化的渊源及其影响，紧密联系和分析了“广东饮茶热”的特色，认为弘扬茶文化对弘扬国饮、推动经济发展、促进“两个文明”具有重要作用，并应为此做扎实的工作。     

胶茶间作的他感作用现象

研究了橡胶叶片水浸出液对茶树种子萌发及其幼苗生长的影响。结果表明，橡胶叶片水浸出液含有对茶树生长有他感作用的物质，其抑制作用效果与抑制物的浓度有直接关系，即高浓度时，抑制茶子萌发及幼苗生长；低浓度时则有促进作用。     

2002年广东茶叶产销概况浅析及2003年预测

一、2002年广东茶叶生产概况 2002年广东茶叶种植面积约为44.53千公顷(66.8万亩),其中开采面积为32.56千公顷(48.8万亩),茶叶总产量为42370吨,其中,红毛茶1795吨,占总产量4.2％,绿毛茶19354吨,占总产量45.7％,乌龙茶15712吨,占37.1％,其它茶类5509吨,占13％。     

岭南茶文化 谱写新篇章

“岭南茶文化”的复盖面是广东、广西、海南。第六届国际茶文化研讨会于世纪之交在广州召开是意义深远的。羊城金秋茶飘香 ,龙腾盛世喜洋洋 ,异彩缤纷茶文化 ,“两个文明”齐弘扬。岭南茶文化有两大“热点” :就是广州、潮州。这两大“热点”都具有源远流长的茶文化 ,“饮茶热” ,但各具特色。1　广州茶文化促进会成立是广州茶史上一大盛事老树发新枝 ,岭南添光彩 ,作为茶的故乡 ,中国的饮茶大省广东 ,人均年消费茶叶量 16 6 0克居于全国城市之首的广州 ,在中国国际茶文化促进会的指导下 ,在广州市人民政府的重视和关怀下 ,经过半年多紧张筹…     

2003年广东茶叶产销概况及2004年预测

2003年广东茶叶种植面积约为38.67千公顷(58.01万亩),其中开采面积为30.94千公顷．茶叶总产量为41390吨,其中红毛茶为1027吨．占总产量2.19％：绿毛茶19977吨,占总产量48.26％：乌龙茶为15156吨．占总产量36.61％紧压茶原料218吨,占0.52％：其它茶类4832吨,占总产量11.68％。     

浅谈优化茶叶产品结构措施和设想

在市场经济条件下，消费者的需求偏好、购买行为有了很大变化，茶叶生产必须以市场为导向，根据消费者的需要来安排生产，使产品多样化，以满足不同消费者，只有这样才能使我们的企业在激烈的市场竟争中立于不败之地，优化产品结构、开发新产品，是适应市场的主要手段之一。 一、优化产品结构的主要措施和设想 １、农业方面 （１）优化品种结构，选择良种。 根据本地区自然条件特点如温度高低、无霜期、降雨量、土壤ＰＨ值等，选择适合本地的高产优质良种。搞好不同茶类和名优茶品种搭配，逐步发展和改良茶园，既考虑发芽的早晚，又要考虑品…