排序方式: 共有13条查询结果,搜索用时 31 毫秒
1.
大枣保鲜的主要技术与方法 总被引:2,自引:0,他引:2
大枣是我国独具优势的重要果品之一,具有重要的营养价值,因此大枣的保鲜问题一直是科学工作者不断探讨的问题。介绍了几种主要的大枣保鲜技术,包括冷藏、气调贮藏、减压贮藏和化学药剂保藏等。 相似文献
2.
明晰产权关系是深化改革的需要,也是办好教育和完善校办产业管理体制的需要,并且提出了理顺产权关系的理论依据和必要性,以及校办产业产权关系的核心内容与可采取的措施. 相似文献
3.
4.
化学保鲜剂在果蔬保鲜中的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
化学保鲜剂因具有延缓果蔬衰老、防腐杀菌、降低呼吸强度和减缓水分蒸发等效果,以及使用方便和价格低廉等特点,目前在我国果蔬贮藏保鲜中被广泛推广使用,成为许多果蔬采后、贮藏前或贮藏中的重要处理手段。对化学保鲜剂种类、保鲜机理和用途进行介绍,并就化学保鲜剂向广谱、高效、安全和复合型发展进行了展望。 相似文献
5.
6.
7.
分析了影响校办产业发展的主要因素,提出解决当前问题的对策和校办产业今后发展的方向. 相似文献
8.
为了全面评价乙氰菊酯对鱼类的安全性,本实验研究了鲤鱼在不同浓度乙氰菊酯0.685、1.39、2.78、5.56 mg/L(96 h LC50的1/80、1/40、1/20、1/10)下曝露60 d实验中,其行为、生长和血液生理生化指标所受到的不同影响。结果表明,与对照组相比,乙氰菊酯0.685、1.39 mg/L处理对鲤鱼生长的影响差异性不显著, 20 d后2.78和5.56 mg/L处理对鲤鱼生长的影响差异性显著(PP+浓度降低,表现为高血钾和低血钠症。高浓度试验组鲤鱼血液生化指标的变化与对照组间存在着显著(PP<0.01)差异;5.56和2.78 mg/L处理组在实验结束时死亡率各为30%和20%。实验结果表明,鲤鱼长期曝露于较低浓度的乙氰菊酯药液中,其生长和生理生化指标均会受到一定影响。 相似文献
9.
10.
湿冷贮藏对冬枣软化水解酶活性影响的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
软化是冬枣贮藏中存在的主要问题之一。研究了湿冷贮藏对冬枣不溶性果胶含量和果胶甲酯酶(PM E)活性、可溶性果胶含量和多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性、纤维素含量和纤维素酶(Cx-cellulases)活性、淀粉含量和淀粉酶活性的影响。结果表明,湿冷贮藏可以延缓冬枣不溶性果胶含量、淀粉含量和PG活性的下降速度,降低可溶性果胶含量、PM E活性、Cx-cellulases活性、淀粉酶活性的上升速度,而纤维素含量则表现为先慢后快的增长规律。 相似文献