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随着种植业结构的调整 ,我市茄果类蔬菜栽培面积不断扩大 ,特别是近两年来棉花种植面积下降 ,使得茄果类蔬菜的商品化生产得到了空前的发展 ,2002年种植面积达10700hm2。但由于茄果类蔬菜苗期病害种类多 ,危害重 ,对生产构成极大的威胁。为此 ,我们从2000年以来 ,对茄果类蔬菜苗期病害的发生及其防治技术进行了研究 ,现将结果介绍如下。1病害种类我市地处黄海之滨 ,常年种植的茄果类蔬菜主要有番茄、茄子、辣 (甜 )椒等。苗期发生的病害有10余种 ,其中发生普遍、危害严重、频发成灾的有苗期猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、沤根等5种病害。… 相似文献
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对野生和养殖鲤鱼肌肉常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成进行了测定和比较。常规营养成分测定结果表明,野生鲤鱼肌肉中粗蛋白含量显著高于养殖鲤鱼(P<0.01),而粗脂肪含量显著低于养殖鲤鱼(P<0.05)。氨基酸含量测定结果表明,野生鲤鱼氨基酸总量和必需氨基酸总量显著高于养殖鲤鱼(P<0.05),鲜味氨基酸总量差异不显著。脂肪酸组成测定结果表明,野生和养殖鲤鱼肌肉中均含有丰富的不饱和脂肪酸(UFA),分别占脂肪酸总量的95.63%和87.96%,野生和养殖鲤鱼肌肉脂肪酸组成有较大差异,野生鲤鱼肌肉中饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)总量显著低于养殖鲤鱼(P<0.01);而多不饱和脂肪酸(PUFA)总量显著高于养殖鲤鱼(P<0.01)。同时,野生与养殖鲤鱼肌肉中n-3和n-6族多不饱和脂肪酸组成有较大差异,野生鲤鱼n-3和n-6族多不饱和脂肪酸总量均显著高于养殖鲤鱼(P<0.01),表明鲤鱼饲料配方中n-3和n-6族多不饱和脂肪酸的添加量可能不足。总的来说,野生鲤鱼肌肉的营养价值稍优于养殖鲤鱼。 相似文献
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