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以山西六地区黑豆种子为原料,对9种化学活性物质进行了测定与分析.结果显示:黑豆是一种高蛋白质、高脂肪、低糖,富含红色素、谷胱甘肽与维生素C、维生素E、薯蓣皂苷与芦丁的品种,其中以静乐与河曲黑豆种子蛋白质、脂肪、维生素E、薯蓣皂苷和芦丁含量最为丰富.由于受地理、气象、温度以及栽培条件等影响较大,山西各地黑豆种质质量存在较大的差异.而处于海拔较高与温周期现象明显的静乐与河曲两地区,其黑豆品质具有区域性优势,其生化质量指标明显高于其他地区,适合黑豆种植与适用于黑豆系列产品的研发.  相似文献   
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以山西六地区黑豆种子为原料.对9种化学活性物质进行了测定与分析。结果显示:黑豆是一种高蛋白质、高脂肪、低糖.富含红色素、谷胱甘肽与维生素C、维生素E、薯蓣皂苷与芦丁的品种.其中以静乐与河曲黑豆种子蛋白质、脂肪、维生素E、薯蓣皂苷和芦丁含量最为丰富。由于受地理、气象、温度以及栽培条件等影响较大.山西各地黑豆种质质量存在较大的差异。而处于海拔较高与温周期现象明显的静乐与河曲两地区.其黑豆品质具有区域性优势.其生化质量指标明显高于其他地区,适合黑豆种植与适用于黑豆系列产品的研发。  相似文献   
3.
薛金辉  杨卫民 《安徽农业科学》2010,38(29):16120-16123
[目的]研究核桃叶水浸液对黑豆幼苗的化感效应。[方法]用核桃叶水浸液处理黑豆幼苗,观察其形态特征变化,测定其生长及生理生化指标。[结果]核桃叶水浸液处理造成黑豆幼苗植株矮小,株型紧凑,叶窄直立,叶面积变小,叶片厚度变薄,叶色淡绿发黄,根系发达,根毛较长;造成黑豆幼苗组织水势下降,且随着水浸液浓度的上升,组织水势越来越低;同时也造成幼叶脯氨酸含量明显降低,超氧歧化酶活性减弱;致使黑豆幼苗处于逆境胁迫状态,植株生长缓慢或停止,甚至死亡。[结论]该结果为不同种属植物间的相生、相克研究,以及重要经济林木对小杂粮的化感种质资源信息库的建立提供科学依据。  相似文献   
4.
在自然生态的可持续发展上,最大限度地开发利用国土资源,是城镇建设亟需解决的问题之一。目前,社会经济发展应切实围绕现有国土资源的节约集约利用,走土地资源的节约集约化道路。本文针对节约集约利用意义,提出国土资源的节约集约利用的有效性途径。  相似文献   
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