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通过使用不同的辅料和佐料进行加工筛选,研究出独特的麻辣兔肉加工工艺。经卤腌制、煮制、油炸,生产出色、香、味俱佳的麻辣兔肉,其风味独特,味道鲜美,营养丰富。 相似文献
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作者循前人方法,初步进行了三株鸡新城疫病毒的血清学試驗,认为經过高速离心,血球吸附法,可以分离出病毒株的可溶性抗原和病毒抗原。并試用补体結合反应和琼脂扩散沉淀反应呈現特异抗原性。試用紙上电泳法說明免疫血清抗体可能存在于乙种及丙种球蛋白。作者通过抑制紅血球凝集反应和血球吸附試驗,认为强毒株和弱毒株之間存在相互关系,同时表示株特异性。但通过交叉吸附血清抑制血球凝集試驗,所出現的抑制价变化,认为三株病毒的所謂株特异性,似乎不是质的不同而是量的差异。 相似文献
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