壳聚糖对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响

试验研究了壳聚糖(CTS)对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响。试验选用了1800只肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复60只。对照组饲喂基础日粮,3个试验组在基础日粮中分别添加壳聚糖50,100,150mg/kg;正对照组添加黄霉素6mg/kg。结果表明:肉鸡日粮中添加壳聚糖,能显著提高血清IgG水平,降低胆固醇含量,但对生长性能和T细胞转化率影响不显著。     

家禽对糙米、木薯等饲料代谢能及营养物质消化率的研究

试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同。结果表明,4种饲料在鸡和鸭中的袁观代谢能（AME）玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著（P〉0．05）;海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著（P≤0．05）;三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著（P≤0．01）。     

营养物质消化率的研究

 试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只，分别采用4×4拉丁方设计，测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢，以评定这4种饲料的营养价值，并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同。结果表明，4种饲料在鸡鸭中的表观代谢能（AME）玉米最高，木薯最低，玉米、糙米、小麦三者差异不显著（P>0.05）；海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著（P≤0.05）；三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著（P≤0.01）。鸡鸭对4种饲料粗脂肪、表观氮和真氮的消化率，玉米最高，糙米与玉米之间差异不显著（P>0.05）；木薯较低，与玉米比较差异显著（P≤0.05）。对4种饲料中粗纤维的消化率，海南阉鸡、北京鸭、海南鸭对糙米中粗纤维的消化率最高，与玉米差异显著（P≤0.05），玉米与木薯之间差异不显著（P>0.05）。对4种饲料的AME及主要营养物质的消化率，鸡、鸭之间无显著差异（^P>0.05）。     

家禽对糙米、木薯等饲料代谢能及 营养物质消化率的研究

试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同。结果表明,4种饲料在鸡鸭中的表观代谢能（AME）玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著（P>0.05）;海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著（P≤0.05）;三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著（P≤0.01）。鸡鸭对4种饲料粗脂肪、表观氮和真氮的消化率,玉米最高,糙米与玉米之间差异不显著（P>0.05）;木薯较低,与玉米比较差异显著（P≤0.05）。对4种饲料中粗纤维的消化率,海南阉鸡、北京鸭、海南鸭对糙米中粗纤维的消化率最高,与玉米差异显著（P≤0.05）,玉米与木薯之间差异不显著（P>0.05）。对4种饲料的AME及主要营养物质的消化率,鸡、鸭之间无显著差异（^P>0.05）。     

家禽对糙米、木薯等饲料代谢能及营养物质消化率的研究

试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同.结果表明,4种饲料在鸡鸭中的表观代谢能(AMB)玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著(P>0.05);海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著(P≤0.05);三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著(P≤0.01).鸡鸭对4种饲料粗脂肪、表观氮和真氮的消化率,玉米最高,糙米与玉米之间差异不显著(P>0.05);木薯较低,与玉米比较差异显著(P≤0.05).对4种饲料中粗纤维的消化率,海南阉鸡、北京鸭、海南鸭对糙米中粗纤维的消化率最高,与玉米差异显著(P≤0.05),玉米与木薯之间差异不显著(P>0.05).对4种饲料的AME及主要营养物质的消化率,鸡、鸭之间无显著差异(P>0.05).     

有机砷制剂在畜牧生产中的应用及其危害

综述了有机砷制剂在动物生产中的应用、砷制剂的残留、毒性以及砷制剂对生态环境的影响。     

加酶小麦日粮对生长猪消化与微生物的影响

选用108头体重约20 kg的杜×长×大三元杂交生长猪,随机分组,采用2×3试验设计研究了日粮中小麦含量和NSP复合酶的添加对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系的影响.结果表明:(1)日粮中小麦含量对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).含小麦50%的日粮Ⅲ与不含小麦的日粮Ⅰ相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别降低23.10%(P<0.05)、16.50%(P<0.05)、13.14%(P<0.05)和8.66%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸杆菌数分别降低了31.95%(P<0.05)和35.46%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别提高了173.84%(P<0.05)和156.81%(P<0.05),且含小麦25%的日粮Ⅱ与含小麦50%的日粮Ⅲ之间以上各指标差异均显著(P<0.05).(2)NSP复合酶对生长猪养分消化率、直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).添加0.025% NSP复合酶的日粮与不加酶的日粮相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别提高46.19%(P<0.05)、10.88%(P<0.05)、11.68%(P<0.05)和5.18%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸菌数分别提高了43.02%(P<0.05)和33.80%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别降低了52.14%(P<0.05)和62.11%(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和0.05%)之间以上指标均无显著差异(P＞0.05).在本试验条件下,不同小麦含量日粮中添加NSP复合酶有利于提高生长猪的养分消化率,改善生长猪直肠微生物菌群,其中生长猪日粮中小麦含量以25%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.025%.     

孵化期光照对肉雏鸡的健康、生产力和行为的影响

孵化期的环境刺激影响家禽的行为和健康,除了打开孵化器时能见到一些光,商业肉鸡通常在完全避光的条件下孵化。试验旨在研究在孵化期提供不同的光照时间对肉雏鸡的影响。选择入孵蛋664枚,分别给予连续光照（24L：0D）、不提供光照（0L：24D）和12小时光照（12L：120）,光照强度均为550lx。出壳时测定506只雏鸡的不同参数。结果显示,各个光照组雏鸡的孵化率、死亡率、生长、饲料消耗、基因转化率、步态评分、总体摄食行为和总体活动行为都没有显著差异。     

广东省农业科学院国际合作发展模式与新时期发展路径探讨

在经济全球化和科技全球化发展需求驱动下,加强农业科技合作成为提升农业科技创新水平和加快融入全球科技创新网络的重要抓手。广东作为农业大省和科技强省,随着“一带一路”倡议和粤港澳大湾区建设的全力推进,需要进一步加强与沿线国家和港澳地区的农业科技合作,加快农业产业转型升级和农业对外开放,实现广东从农业大省向农业强省的转变。总结了近年来广东省农业科学院通过“引进来”与“走出去”相结合、政府搭台与院所积极参与相结合、整合创新资源与共建合作基地相结合发展模式取得的成效,分析了在争取政府及科研项目支持、选择合作伙伴、搭建国际合作平台、培养国际合作人才方面的成功经验,并结合广东资源禀赋和发展实际,探索广东省农业科技国际合作的新路径,包括落实粤港澳大湾区科技创新战略,打造华南地区农业科技国际合作“桥头堡”;整合国家和省各类平台和全球农业科技创新资源,构筑科技交流新格局;加大力度培养有全球视野的科技人才及团队,切实提升科技创新实力;集聚全球农业科技创新资源,建立“政产学研”深度融合的国际合作新模式,以期为广东农业对外合作发展提供新思路。     

肉鸭营养的研究进展

养鸭是我国畜牧生产的传统产业,也是现代畜牧业生产的重要组成部分。20世纪80年代前,养鸭沿袭传统饲养方式,而80年代为由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期,90年代是规模化饲养良种肉鸭的高速发展期。肉鸭具有生长迅速、饲料报酬高等特点,近几年来发展迅速。本文就我国肉鸭的生产现状及肉鸭营养的研究进展作一综述。1肉鸭的生产现状我国是一个养鸭大国,鸭肉、蛋和羽绒产量均位居世界第一。1998年世界鸭肉总产量249万t,中国鸭肉产量达173.8万t,占世界总产量的69.80%,人均鸭肉占有量为1.4kg,居世界首位。我国传统鸭的饲养区主要分…