芳香型植物精油抑菌效果的测定和比较

本研究目的是为利用植物精油作为饲料防霉剂的可行性提供科学依据。试验选用6种植物精油及防腐用有机酸、有机酸酯为实验材料，在纯培养基上分别测定其最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC），结果表明：所选精油都有一定的抑杀菌效果，其中抑杀霉菌的效果好于抑杀细菌。6种植物精油抗菌效力比较，丁香油、山苍子油、柠檬按油抗菌性较强，小叶桉油、柏木油抑菌效果较差。丁香油最低抑杀霉菌浓度为320mg／kg，抑霉效果和对羟基苯甲酸乙酯相似，优于苯甲酸、山梨酸、丙酸。山苍子油和柠檬按油最低抑杀霉菌浓度为320—1250mg／kg，抑霉效果和苯甲酸、山梨酸、丙酸相似，比冰乙酸、富马酸好。     

容器规格对杉木容器育苗的影响

为培育出优质的杉木苗、提高杉木苗质量,采用区组设计,研究不同容器规格对杉木苗生长指标及生物量的影响。研究结果表明,规格为14 cm×19 cm的容器内杉木容器苗苗高、地径、叶干质量、茎干质量、根干质量和总生物量均最大,分别为38.87 cm、6.01 mm、3.36 g、2.35 g、1.57 g和7.37 g,明显高于其他规格容器培育的容器苗。因此,要培育出优质的杉木苗,在条件允许的情况下,应尽可能选择规格大的容器。     

芦荟汁对废电池胁迫下小麦种子萌发及幼苗生长发育的影响

[目的]研究芦荟汁对废电池胁迫下小麦种子萌发及幼苗生长发育的影响。[方法]采用不同浓度的芦荟汁分别对废电池胁迫下的小麦种子及幼苗进行处理,观察其对小麦种子萌发及幼苗生长发育的影响。[结果]与对照组相比,废电池浸出液处理下,小麦幼苗的根长、芽长、根数减少,根系活力、种子发芽率、发芽势明显降低。芦荟汁处理能够明显增强废电池胁迫下小麦根系的活力,改善多项指标。[结论]废电池浸出液对小麦种子的萌发和幼苗的生长发育有抑制和毒害作用,适宜浓度的芦荟汁能够缓解废电池对小麦种子萌发及幼苗生长发育所造成的抑制和毒害作用。     

遮荫对3种芦荟蒽醌类物质的影响

采用高效液相色谱技术,研究遮荫对中华芦荟、库拉索芦荟和木立芦荟叶片中主要有效成分蒽醌类物质的影响。结果显示:遮荫处理导致库拉索芦荟和木立芦荟中总蒽醌、芦荟素和芦荟大黄素含量明显降低,中华芦荟中这些物质的含量却显著增加;库拉索芦荟和木立芦荟中蒽醌类物质种类减少,中华芦荟中物质种类增加。结果说明,遮荫处理,不利于库拉索芦荟和木立芦荟中蒽醌类物质的积累,但能刺激中华芦荟中芦荟素等蒽醌类物质的合成。     

水杨酸对废电池污染下玉米幼苗抗氧化系统的影响

采用不同质量浓度水杨酸(SA)处理玉米幼苗,研究了SA对废电池溶液胁迫下玉米幼苗抗氧化系统的影响。结果表明,废电池胁迫下,SOD和POD活性比对照分别降低了47.05%和59.38%,丙二醛(MDA)含量、电导率和脯氨酸含量升高,分别较对照高17.62%、17.62%、32.58%,显示出毒害效应;25~100 mg/L的外源SA处理,能使废电池溶液胁迫下玉米幼苗SOD及POD活性升高,MDA、电导率及脯氨酸含量下降,说明在一定浓度范围内,外施SA可以缓解废电池对玉米幼苗生长所造成的胁迫,且以SA质量浓度为100 mg/L效果最佳。     

水杨酸对废电池胁迫下绿豆幼苗抗氧化酶活性及生理特性的影响

采用室内有培养土的纸杯培养方法,研究了不同浓度水杨酸（SA）处理对废电池胁迫下,绿豆幼苗抗氧化酶及生理特性的影响。结果表明,废电池胁迫下,超氧化物歧化酶（SOD）活性升高,过氧化物酶（POD）活性降低,光合色素、可溶性蛋白含量下降,脯氨酸和丙二醛（MDA）含量升高,电导率增大,膜稳定性降低,显示出一定的毒害效应;低浓度（≤100mg·L-1）的外源SA处理能够明显增强废电池胁迫下绿豆叶片SOD、POD活性,改善多项指标,但随着SA浓度升高,SOD和POD酶活性逐渐降低。说明低浓度SA能通过刺激抗氧化酶活性,减轻氧化胁迫,缓解废电池对绿豆幼苗的毒害作用,但高浓度SA（≥100mg·L-1）缓解作用降低。     

用原位杂交法研究猪下丘脑内瘦素长形受体mRNA的分布定位

用体外转录方法合成了瘦素（leptin）长形受体（Ob-Rb)反应和正义RNA探针，用原位杂交法研究了5冰头2－3月龄母猪下丘脑内瘦素长形受体mRNA的分布定位，结果表明，猪瘦素长形受体mRNA分布于下丘脑的的弓状核、腹内侧核，背内侧核，室旁核，室周核和下丘脑外侧区。     

浅析栾川县森林火警、火灾发生的特点及对策

通过对河南省栾川县近年发生的森林火警、火灾统计研究的基础上,分析了发生森林火警、火灾的特点、原因,提出了预防森林火警、火灾发生的对策。     

氨基酸水溶肥料对油菜薹产量和品质的影响

为研究含氨基酸水溶肥料对油菜薹的产量及品质的调控效应,文章以油菜品种“华油杂62”为试验材料,设置常规施肥+氨基酸水溶肥料、常规施肥+清水对照、常规施肥对照3个处理,于油菜6叶期进行叶面喷施试验。结果表明,与常规施肥+清水对照和常规施肥对照相比,常规施肥+含氨基酸水溶肥料处理的油菜薹产量提高433～589 kg·hm^-2,油菜薹可溶性糖含量增加0.06%～0.11%、维生素C含量显著增加2.27～2.70mg·100 g^-1,产值增加2 167～2 944元·hm^-2,纯收益增加967～1 744元·hm^-2,产投比达到1∶1.81～2.45。     

地方高校基于培养学生创新能力的“食品微生物学”课程教学

食品微生物学是食品类专业的主干课程之一,其教学效果的好坏对该专业人才培养有极其重要的作用。现有的教学方式不能实现食品微生物学作为一门实践性学科应有的作用。在食品微生物学教学改革中,结合学生对食品微生物学的认识,筛选科研素材和新产品,并在理论和实践教学中引导学生开展科研创新训练。通过改革,旨在达到增强学生创新能力、提高学生综合素质和应用微生物学知识进行食品行业的创新和产品升级。