小黑麦优良品种(系)介绍

一、北联一号(H1881) 1.来源和倍性:中国农科院作物所1972年以冬性六倍体小黑麦匈64为母本与春性八倍体H221为父本杂交,经南繁北育2年鉴定和3年区试,1985年通过北方省区小黑麦区试和品审,定名为北联一号。它是我国选     

小黑麦的营养品质和加工利用

小黑麦是第一个人工合成的新作物。它不仅保持了小麦的优良种子品质,而且还保持了黑麦的赖氨酸含量高等特点,同时还具有蛋白质含量高于小麦和黑麦双亲的新特性。因此小黑麦将为农业和畜牧业发展提供植物蛋白新来源,是一种粮饲兼用,很有发展前途的新作物。