应用混合CD生产速溶茶的研究

以CGT酶(环状糊精葡萄糖基转移酶)生产β—CD,在酶促转化完成以后,须将转化液经纯化、浓缩、结晶分离和重结晶等步骤,得到β—CD精品。转化液中将近一半的α—CD、γ—CD和其它糖类作为生产中的付产物处理。另一方面,在制作速溶茶时,除了以β—CD作为载体外,常需添加一定量的淀粉糖作为赋形成分。如果将β—CD生产中所产生的混合CD及其它糖类直接干燥后用于速溶茶的生产,这将对于降低β—CD的生产成本和速溶茶的生产成本而具有双重的意义。     

不同播期与密度对玉米粗脂肪含量的影响

本试验应用三因素裂区设计,研究了鲁西地区沙质壤土上2个播期及3种不同密度对9个玉米品种粗脂肪含量的影响。结果表明:播期对玉米粗脂肪含量有明显影响,晚播高于早播;随着密度的增加,玉米粗脂肪含量亦增加,但未达到显著水平;9个品种之间的差异较明显。因此,可通过选用粗脂肪含量高的品种、适当推迟播期和增加密度来提高玉米籽粒含油量。     

大蒜的种植栽培与管理技术

<正>大蒜是一种高经济价值无公害的蔬菜品种,在项城市各个乡镇均有种植,尤其是近2年随着大蒜价格的攀升,经济效益的增长,种植大蒜的农户越来越多,根据项城区气温降水状况,笔者主要谈谈秋播大蒜的栽培技术。一、精选蒜种为了保证大蒜种子质量,在选种时选择个头大,圆整,蒜瓣分体明显,底平不畸形,瓣大而致密,一头蒜由4~8瓣构成,皮厚耐运输,符合本品种特性的标准蒜头作种。破瓣时,要剔除病变、虫蛀、刀伤、